פילאף עם עוף, פטריות וברברי במולטי קוקר של פנסוניק

פילאף עם עוף, פטריות וברברי במולטי קוקר של פנסוניק

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
אורז	2 רב משקפיים
עוף, פטריות, בצל, גזר, ברברי	שרירותי

שיטת בישול

• מטגנים בצל וגזר, מוסיפים פילה עוף, פטריות מיובשות מבושל וברברי מיובש
• 
• הוסיפו 2 רב כוסות אורז שטוף ו -3 רב כוסות מים (החלפתי את המרק בו בושלו הפטריות), תבלינים, הנמיכו את ראש השום עם החלק החתוך לאמצע והנחתי אותו ל"גריסים " מצב
• 

מתכונים דומים

דיאט פילאף עם עוף (זינגי)

פילאף עם עוף (סיר לחץ רב-קוקי מותג 6051) (ויצ'קה)

"פילאף" עם עוף (סיר לחץ סטבה DD1) (Masinen)

איזה שחיין צבעוני ובהיר ...
ומה נותן הברברי - טעם או ארומה מיוחדים? מעולם לא ניסה לבשל איתו
לא לקלף שום מהקליפה? אתה צריך לחתוך את התחתית לריח?

במזרח, פילאף מבושל רק עם ברברי ... נוכחות של ברברי בפילאף היא חובה. זה יעניק למנה חמיצות אופיינית ויאציל את ארומת הבשר ...
קולפים את השום רק מהשכבה העליונה הגסה, שמחזיקה את כל הפרוסות יחד ... וצריך לחתוך את התחתית כך שהיא תיתן את כל הטעם והארומה במיוחד לפילאף, ובאותה עת לא תרתח ועושה לא להיכנס לפילאף עצמו, כי זה הופך במהירות לדייסה ...

אני גם תמיד מבשל פילאף עם ברברי ותמיד עם ZIRA. שני המרכיבים הללו מעשירים את טעמו. תאכלו שם גם קומץ שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים.

יש לי זירה בתבלינים אוזבקיים לפילאף, זה ממש מגניב, אבל אני לא ממש אוהב משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים - זה מתוק מדי, ואני בכלל לא אוכל ממתקים ...

[קטיה]

וואי ..... זירה - כן, יש מכתבים כאלה)
ואם הברברי נותן חמיצות, אז אני לא רוצה את זה אז) למרות שהוא כל כך יפה וריחני
אם אמצא ברברי, אנסה לבשל איתו לשם שינוי, אבל פתאום אני אוהב את זה
קטיה, תודה על השחיין הבהיר))

לבריאותך !!! ואנחנו מייבשים את הברברי בעצמנו ...

שחיין, איזה יפה))) אני חושב.
אני רוצה לבשל עכשיו, אבל בלי פטריות, אין לי אותן.
המתכון התעניין בכך שהוא היה עם ברברי
עכשיו מחוץ לעיר, והשנה, בפעם הראשונה כזו, הברברי נתנה יבול מדהים.
ברצוני לשמור אותו כדי שלא ייעלם, לשתף כיצד לייבש אותו.
במה? מתי אוספים אותו לייבוש?

לא יכול היה לעבור
התנסו גם במצב הפילאף בפנסוניק והיו מאוד מרוצים מהתוצאה