ריבת תפוחים "סתיו"

ריבת תפוחים "סתיו"

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
תפוחים	1 ק"ג
סוכן ג'לים ז'לפיקס	שקית אחת
סוכר	טַעַם

שיטת בישול

• אני אוהב שימורים וריבות, הם הביאו תפוחים, נזכרתי שלפני שנה בישלתי ריבת פטל בסיר איטי.
• מבושל ומכין ריבת תפוחים, מתכון לעצלנים, כמוני))) מתכון מהספר של א 'קיטאיבה אני והמולטי-קוקר שלי.
• - שטפתי את התפוחים, הסרתי את העצמות והעור, חתכתי לפרוסות. שמתי אותו בקערת ה- MV, הפעלתי את מצב הרווה במשך 40 דקות.
• לאחר 20 דקות, כשהתפוחים התחילו את המיץ, הוסיפו סוכר (כ 800 גרם), וערבב אותו עם ז'לפיקס. מעורבב בעדינות.
• - לאחר סיום התוכנית, ריססו ברייסינג בעדינות עם בלנדר טבילה, מבלי לגעת בקערת ה- MV. אפשר להעביר למיכל אחר ולמחוק בתוכו.
• - ואז הפעלתי את תוכנית התבשיל שוב למשך שעה אחת, הריבה מבושלת, יש צורך לערבב מדי פעם.
• כשהריבה התקררה, היא תהיה סמיכה עוד יותר. מוזגים לצנצנות מעוקרות. אני שומר אותו במקרר.
• תהנו מהתה שלכם !!!
• 

המנה מיועדת ל

2 צנצנות 560 גרם כל אחת

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

הערה

נוח לבשל ריבה או ריבה בסיר איטי בכמויות קטנות, שאינו מיועד לאחסון ארוך טווח.
שים סוכר אך ורק לפי הטעם, מכיוון שהוא אינו נחוץ כחומר משמר.
ניתן להכין ריבה גם מפירות יער / פירות קפואים. ניתן להוסיף תבלינים: קינמון, הל, פלפל אנגלי.
בישלתי אותו ואכלתי אותו לפני החורף. היום הריבה התעבה ביסודיות, טעמתה, רכה מאוד, עם חמיצות קלה, לא מתוקה במיוחד.
עזור לעצמך!

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, תודה ששיתפת את המתכון! הם זרקו גם תפוחים, אני אבשל לערב, מסתבר, ריבה.

אירינה, לבריאותך! מרתיחים ותה
עכשיו אני מבשל אצווה נוספת, או ליתר דיוק, קריקטורה, העוזרת שלי, היא מנסה ... המנה השנייה עם פקטין תפוחים ...

Melisa72ru, הכין ריבה היום, כבר מזג אותה .. יצאו שתי צנצנות, תודה על המתכון!
וקצת נשאר לשתות עם תה. הריבה טעימה, יצאה עבה.

[אירינה]

אירינה, יופי הוא תפוח
לבריאותך, תה תה נחמד בסתיו!

כמו שכבר בישלתי עם תפוחים והם נישאים ונשאים
התחלתי להוסיף אוכמניות בעת הכנת ריבה ... הצבע מאוד יפה, מסתבר שאודם ..

[ז'ניה!]

ז'ניה! אתמול פתחתי צנצנת ריבה. כל כך טעים !!!! שפע התפוחים בקיץ האחרון אילץ אתכם להיות מתוחכמים ולנסות מתכונים ריקים רבים. עכשיו אני עושה "תגליות".
תודה רבה על המתכון. אם יש תפוחים, בהחלט אעשה יותר!

[Irishka CH]

Irishka CH אירינה - אני אוהבת את הריבה הזו בעצמי!
תודה על תשומת הלב למתכון, אכלו אותו לבריאות !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, יבגניה, באיזה ז'לפיקס אתה משתמש? בחנות יש 1: 1, 1: 2 ו- 1: 3.

אלנה, ערב טוב, כנראה 1/1 קניתי הכל לאפייה בחנות, לפי משקל, אני אפילו לא יודעת איך היה))

[Melisa72ru]

Melisa72ruיבגניה, טוב, ננסה :)

אלנה,
מבושל אתמול, הוסיף 2.1. אבל 2 כפית. עבור 500 גרם סוכר. אני מוסיפה פחות סוכר. לתפוחים של 850 גרם. ריבה
מסמיך בג'לטין.



של אתמול