גליל ביסקוויט עם דגנים מלאים

[מרגרינה]

גליל ביסקוויט עם דגנים מלאים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ביצה C1	6 פריטים
סוכר	6 כפות. כפיות
קמח חיטה, c / z	6 כפות. כפיות עם שקופית קטנה
וניל	טַעַם
מלח	קַמצוּץ
כל מילוי (יש לי ריבת משמש)
נייר אפייה 41 * 30
נייר אפייה
מרגרינה	לשימון

שיטת בישול

• אתה לא צריך להפריד כלום.
• פשוט שוברים את הביצים, מוסיפים קורט מלח, סוכר וונילין.
• מקציפים במיקסר 10-15 דקות (תלוי בעוצמת המיקסר).
• המסה הופכת לבנה, משולשת בנפחה.
• ביצים טרופות וגמורות לא נושרות כשאתה אוסף אותן.

• ככה הם נראים.

• מוסיפים את הקמח המנופה.
• זה אולי לא נעים מבחינה אסתטית, אבל אני מערבב בעדינות מלמעלה למטה ביד. אצבעות כמו מגרפות. הבצק עובר דרכם. אנחנו לא חושבים.
• יוצקים את הבצק על נייר אפייה מכוסה בנייר שאני משמן מרגרינה, אנחנו מפלסים.
• משמנים במרגרינה כדי שהקרום המטוגן לא יירד בעת הגלגול.
• הכנסנו לתנור שחומם מראש.
• אנו אופים 10-15 דקות בחום של 180 מעלות.
• לא ניתן לאפות את הגליל, אחרת הוא יישבר בקיפולו.
• אני מוציא אותו מהתנור ומשאיר אותו להתקרר על השולחן.
• אני אף פעם לא מתגלגל חם. מבחינתי הבצק מקומט.
• העוגה התקררה.
• אנו מורחים בריבה או חומר מילוי אחר.
• אנחנו מקפלים אותו עם נייר. זה יורד בקלות רבה.
• מפזרים אבקת סוכר מעל.
• אנחנו חותכים, מבשלים תה או קפה. בקיצור, תהנו!
• 
• 
• שתו תה נחמד!

המנה מיועדת ל

משפחה או חברה

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

החלטתי לנסות לאפות את הגליל שלי, מישהו מוכר, עם קמח מלא. אפילו לא ידעתי מה מחכה לי. אבל התוצאה עלתה על כל הציפיות שלי! הרול, לטעמי, פשוט נהדר! הטעם עשיר מאוד. יש לי קמח גס. בעת ניפוי נותר סובין במסננת, אך שפכתי אותם לבצק. הקמח היה קרמי והחלמונים היו צהובים מאוד. הצבע התגלה כאילו הוספתי בצק או מחית דלעת לבצק. החלטתי לשמן אותו בריבת המשמש האהובה עלי. אני אוהב את זה מאוד בסבב. אתה יכול להשתמש בכל חומר מילוי.
כמובן שניתן לאפות את הגליל מכל מספר ביצים. העיקר הוא לדבוק בפרופורציות (לביצה אחת, כף סוכר וכף קמח עם שקופית קטנה).
ברצוני להאמין שבגרסה זו, אפיה בריאה יותר מאשר בקמח פרימיום.
ממליץ בחום!


גליל ספוג (אנג-קיי)




רול ביסקוויטים עם גבינת קוטג 'וקרם חלבה (אנג-קיי)

תענוג ויופי !! וזה גם שימושי! מלאך, כמו תמיד BRAVO !!!

[אנג'לה]

אנג'לה, !
כל כך נהדר !!!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, לא רק שזה יפה, זה גם שימושי!
תודה, לקחתי את כל הלחמניות בבת אחת!

[אנג'לה]

אנג'לה, רול מגניב!
אנג'ל, אם אוכל לעשות זאת בעצמי בבית, האם זה יצליח? מתברר (אפילו בטחינה הטובה ביותר) לא עדין כמו לבן. רק שמעולם לא ראיתי את הקמח של החנות.

[אנג'לה]

אנג'להובכן, במציאות, במראה החיצוני, לא הייתי אומר שמדובר בגלגול מלא. זה נשמע לי שימושי, אני מייד מתחיל בטירוף לחשוב איך להסוות את התועלת הזו ולתת אותה לילדים. והנה ... יופי! שוב, גרסה מוצלחת מאוד של מתכון שאהבנו במשפחתנו. אנחנו חייבים להסתכן.

סוג אחר של קמח יופיע בבית ... סבלנות לבעלי ...

[אנג'לה]

אנג'לה, אני לוקח גם את הגרסה הזו, היא נראית מעניינת! אנחנו צריכים לאפות, אבל יש לי tsz, כך שהלחם ממנו לא מתוק במיוחד עבורנו! ואולי תאהב את הרול, תודה מלאך!

רול מאוד נחמד, טעים!

[טאניוליה]

טאניוליה, יודינל, טרישקה, אירינה פ, סבטלנקי, לוקסה, אנאתודה לדפצ'ונקי על קבלת פנים כל כך חביבה של המתכון. הרול הוא רק תגלית עבורי. הנה האמת.אבל זו דעתי. אני מקווה שאחד מכם ילחין משלכם וישתף אותי.)

אם אני עצמי זורק מעט קמח בבית, האם זה יצליח? מתברר (אפילו בטחינה הטובה ביותר) לא עדין כמו לבן. רק שמעולם לא ראיתי את הקמח של החנות.

אירינה, צריך לנסות. אין לי טחנה ואין לי מושג מה יוצא ממנה בסופו של דבר.

אנחנו חייבים להסתכן.

סוג אחר של קמח יופיע בבית ... סבלנות לבעלי ...

סבטה, לקחת את הסיכון. ושיהיה הבעל שמח שהוא כרת לעצמו אישה סלאבית. שרוצה ויכול לבשל, ​​ולא אוכל עם מוצרים מוגמרים למחצה.

אנחנו צריכים לאפות, אבל יש לי tsz, כך שהלחם ממנו לא מתוק במיוחד עבורנו! אולי אתה אוהב את הרול, תודה

אוקסנה, נסה זאת. אתה טוב מאוד במתכון הבסיסי. אני חושב שגם אני יאהב את זה.

אנז'יק, בזמן שאני מסתכל בזהירות על הלחמניות. למרות שבעלי כנראה יוותר לי למענם. הוא התאהב כל כך בצ'כית שהוא מבקש לאפות יותר. אבל קונדיטוריה כל כך קשה לי. לאכול מהר מדי.
אבל אני תמיד סומך עליך ועל המתכונים שלך ללא תנאי. לכן, אני מסמן אותה לפני כל אירוע. וזה לא רחוק.

השיפוץ כמעט הסתיים

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אני לא יודע, אבל הרול תמיד יוצא. אני לא יודע אם קראת את הנושא בסבב רגיל, אבל גם כל מי שלא הצליח, הם עשו הכל לדעתי. ובהחלט תצליח. ואתה תסגור אותו ב"חנוכת בית ".

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אני לא יודע, אבל הרול תמיד יוצא. אני לא יודע אם קראת את הנושא בסבב רגיל, אבל גם כל מי שלא הצליח, הם עשו הכל לדעתי. ובהחלט תצליח. ואתה תסגור אותו ב"חנוכת בית ".

כן בוודאי שאני יכול. אבל איך אני אגיד לך ... אני מבשל בעצבנות או משהו כזה ... אני מפחד ממנו. ואני מפחד מביסקוויטים. והם ממזרים מבינים את זה וללעג אותי. אולי בגלל שאני ממעט לבשל אותם. יש לי קשיש לישיבה יכול לקצץ שלם. כל כך פחדתי מלחם לפני כן. האם אתה זוכר?
ועכשיו אני לא אופה יום נדיר.

כן, זה בהחלט לא קשה לאפות ביסקוויט כזה. העיקר לא להגזים בקמח ולא לאפות.

אנג'לה, האם כף המטבח הרגילה או של HP?

[גלינה]

גלינה, חדר אוכל רגיל.

צריך לנסות! אני פשוט מנסה לאפות לפי מתכונים שהכל בגרמים. איפה שבכפיות, אתה כנראה צריך "למלא את היד" (או את העין) אבל אני באמת רוצה לאפות עם קמח מלא!

[גלינה]

גלינה, המתכון הזה טוב כי אתה לא צריך לשקול. אני עצמי אוהב בגרמים, אבל כאן הם לא נחוצים. תבטח בי.

העיקר לא להגזים בקמח

זה מה שבלבל אותי. יתר על כן, מעולם לא אפיתי לחמניות, ובכן, הגיע הזמן, כנראה!

[ג'קדו-עורב]

נמצא שם בכפיות, כנראה, אתה צריך "למלא את היד שלך" (או עין) אבל אני באמת רוצה לאפות עם קמח מלא!

ג'קדו-עורב, גלינהתאמינו או לא, אני בדיוק כמוכם. פשוט יש לי קשקשים וזהו! אני לא מוכן עם כפות, מזלגות, כוסות, ספלים ... ואז התקרבתי, נרגעתי והחלטתי שאפשר להתאים כפיות לקשקשים. שקלתי את הכף שלי עם שקף סוכר, ואז כף עם שקופית קמח וזהו (עם שקופית, כי תמיד יש לי ביצים גדולות, כמו שמתכונים מערביים דורשים אותן). ובכן, כל חבילות הצ'יקי. הכנתי רול ביסקוויטים רגיל לפי המתכון של אנג'לינה, ליתר דיוק, אני עושה את זה באופן קבוע. זה התרגל מאוד וכל המשפחה אהבה את זה, וכאן זה דבר נדיר.

אנג'לה! קח רול!
טעים, עדין מאוד ואוורירי מאוד !!!

הבן והחברים הגיעו במפתיע לבית המרחץ), ובכן, ומהר היה צריך להבין משהו
הפיצה אנד רול הייתה נהדרת
תודה על המתכון הנהדר

[אירינה]

אירינה, נס, כמה טוב! פלאפי, חלק. תודה על השיתוף.

כן, שכחתי לכתוב שלקחתי קמח 50/50. זה מה שפחדתי לעשות לגמרי מתוך tsz. אבל בפעם הבאה יהיה צורך שיהיה רק ​​קמח tsz!

[אירינה]

אירינה, כן האפשרויות גם טובות. היא עצמה פחדה שהיא תצא עם c / s אחת לשווא. אני מאוד מרוצה מהתוצאה.

[אירינה פ]

אירינה פ, אירינה, גם אני הסתכלתי על הגליל שלך אתמול בלילה, וחיכיתי שאנג'לה תבדוק את זה.האיש החתיך הסתדר בלי חנופה והתגלגל בצורה מושלמת! מזל טוב.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטוצ'קה! תודה רבה על הדירוג שלך! אני מאוד מרוצה)
הגליל כל כך אוורירי, קל לגלגול

[עיר,]

עיר, קניתם קמח או טחנתם אותו בעצמכם?

הידד! אפיתי את זה! : טוב: נכון, הייתי צריך להכין עוגה, ולא לחמנייה! נייר האפייה שלי סביב הקצוות החיצוניים הוא 40 על 31, אבל יש לו גם צדדים! בקיצור, הביסקוויט התגלה כעובי 2.5 ס"מ. מרוח ברסק תפוחים קנוי. טעם בקמח שחור / לבן, כמובן שונה, אני לא יודע אם הלחם שלי / לבן יאהב אותם: משוגע: ואני אוהב את זה ! בפעם הבאה אכין חצי מנה, רק לשקית הנגד שלי ואז אגלגל גליל! : girl_dance: אולי גם הביסקוויט הוא כל כך פלאפי שהקצפתי אותו עם קנווד, וזו מכונת בהמה! כן, והביצים נראו גדולות, אם כי לקחתי C1 באופן כללי, בגרמים קיבלתי את זה כך: ביצים -327 גרם קמח 120 גרם סוכר 140 גרם. אנג'לה, תודה על המתכון לרולדה * JOKINGLY * כמעט דיאטטית!

[גלינה]

גלינה, זה יהיה מסולסל בצורה מושלמת עם פרמטרים כאלה של עובי. יש לי גם את נייר האפייה הזה. שמתי יותר ביצים בכוונה כדי שיהיה סמיך יותר. על הביצים. למיון שלהם, גם אם C1, יש גם מזלג. היה לי כנראה הכי קטן. אבל אני שמח שהכל הסתדר, גם אם חצי. אני אחכה לסיבוב.

זה יהיה נהדר להתפתל אפילו עם פרמטרים כאלה של עובי

בכנות, אפילו לא חשבתי שזה אפשרי! : girl-swoon: ובכן, מה קוטר הגליל?

למה לא? ניתן לפיתול באורך או ברוחב. בגרסאות שונות הקוטר והאורך יהיו שונים.

סמיון סמיוניץ '! : girl-lol: העובדה שאתה יכול לסובב את האורך אפילו לא עלתה בדעתי! זה המשמעות של סטריאוטיפ של חשיבה (או מוח מכווץ).

ראש אחד טוב, אבל שניים טובים יותר האם אתה אוהב את הגליל או לא?

אהבתי את זה! עוד לא פגשתי מתכונים לביסקוויט מקמח שחור / לבן!

טוב, טוב. הם לא אוהבים לחם עם c / s, זה מעניין איך הם לקחו את הגליל

הצעיר לא אהב את זה, אבל הוא בדרך כלל ניטפיק, והגדול יותר אוכל, פשוט יאללה! אני אעשה יותר!

יום טוב לכולם!!!
לבסוף השתחררתי מכבלי העיר ומיד דיווחתי בחזרה



היום היה 12 !!!!! ביום הדיאטה הקפדנית שלי, לא נגעתי בשום גליל קודם, אבל זה ...., אכלתי את שני הקצוות !!!! לביסקוויט יש טעם עשיר מאוד, יש לו איזה טעם אגוזי, אז לא התעצלתי לטגן ולקצוץ אגוזי מלך לשמנת (חלב מרוכז / חמאה). תַעֲנוּג!!!!

זה שוב אני !!! בעלי אמר "אתה כבר לא יכול להכין לחמניות אחרות, לא עם תותים, ולא עם אוכמניות. זה הטעם שלי !!"
ואגב, הוא מטורף עם מאפים עם ריבה (מה שמרגיז אותי מאוד, אני מרחם על הזמן על פשטידות ובייגל עם ריבה (אני לא רוצה להעליב אף אחד)) אז תודה נוספת !!



אחרי המקרר קיבלתי מתאר חד יותר

[ז'אן]

ז'אן, אף פעם לא נמאס לי להתפעל מהלחמניות שלך! כל הכבוד! ונראה לי גם שיש ברוטב הזה פתק אגוזי עם קמח c / z. פיקס לבריאות. מכיוון שהבעל דורש, אז אפיות הן בדיוק מה שהוא דורש.

איכשהו החג הסתיים בפתאומיות



חטיף ערב

[ז'אן]

ז'אן, לא נגמר להם, כל הכבוד! הגיע הזמן לפתוח מפעל לחמניות.

אנג'ליקה, תודה על המתכון!

ראיתי אתמול, אפיתי אותו היום. רשום במיוחד כדי לומר תודה

מתכון הבצק לא חדש עבורי (למעט שימוש בקמח CZ לביסקוויט), אך משום מה מעולם לא הכנתי לחמניות. וכתבת כל כך בקלות שהחלטתי לנסות. הכנתי 4 ביצים, אולי נייר אפייה קטן יותר. וחלק מהקמח הוחלף בעמילן מתוך הרגל. זה יצא רך ואוורירי. התגעגעתי לגליל הקיווי, שפשפתי בסוכר. זה היה קצת קצר ובסוף הוספתי ריבת תאנים.

[לנוצ'קין]

לנוצ'קין, רול מעולה. כל כך נחמד שהייתה הרשמה בפורום במיוחד ל"תודה ". אז אהבתי את המתכון. אשמח אם זה ישתרש בבית. תודה על הדיווח הנהדר. מבקש לבריאות ושמחה.

רול טעים, רך ואוורירי! יש לי מקמח כוסמין כוסמין. הבעל אכל ארבע חתיכות! וזה אחרי 22.00)) מבחינתי אישית, מאוד מתוק). אם תשים פחות סוכר זה יצליח?
נכון, לא הצלחתי להתגלגל יפה ... אני עקום ((

נוסף יום ראשון 13 במרץ 2016 23:38

[מרינה]

מרינה, התגלגל טוב מאוד. הקריסה תשתפר ותשתפר. אבל אולי הפעם התוצאה לא ממש הצליחה כשקיפלו בגלל הכוסמין. העיקר לא למהר. ניתן לשים סוכר בפחות מ 20 גרם למשקל כולל. תודה ששיתפת והבאת יופי כזה. פקי ובבקשה את עצמך ואת משפחתך.

היום אפיתי שוב לפי המתכון שלך. הוסיף פחות סוכר, 6 כפות. כפות קמח ו 6 ביצים, לשים 4 כפות. כפות סוכר. שכבת גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה.

נוסף יום רביעי 16 במרץ 2016 22:11

טעים מאוד מאוד. תודה!

[מרינה]

מרינההכל יצא טוב מאוד. כל הכבוד!

[עיר,]

עיר, קניתם קמח או טחנתם אותו בעצמכם?

אנג'לצ'יק! היי! לא ראיתי את שאלתך, טחנתי את הקמח שלי (שום דבר לא שווה את הטחנה)
אני אאפה את הגליל שלך עכשיו, ולא תאמין, שוב בני וחבריו הולכים לבית המרחץ!
התגלגל עם תה לאחר הרחצה הופך למסורת טובה)))

[אירה,]

אירה, שלום. ובכן זו מסורת טובה. שיאכלו)

[אנג'לה]

אנג'לה, הסתכלתי גם על הגרסה הזו של הרול, מחר אני אאפה אותה, אדווח. תודה!

[מרינה]

מרינה, בחייך. על מה שאני אוהב את הגרסאות האלה של המתכונים שלי, שהכל מהיר והתוצאה טובה.

[אנג'לה]

אנג'לה, המתכונים שלך כולם טובים, הייתי אומר שהם "עממיים". לא ראוותני, פשוט, מדהים ביופיו וטעים מאוד. כן, יוצא דופן יותר. תודה ששיתפת אותנו.