תפוחי אדמה בסגנון האנטר במולטי קוקר של פנסוניק

תפוחי אדמה בסגנון האנטר במולטי קוקר של פנסוניק

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
שומן חזיר	50 גרם
קמח	2 כפות. l.
מים	1 כף.
תפוחי אדמה	800 גרם
כרוב	400-500 גרם
פטריות	400 גרם
מלח, פלפל, עלה דפנה	טַעַם
שמנת חמוצה	2-3 סט. l.

שיטת בישול

• 1. חותכים את הבייקון לחתיכות ומכניסים אותו למולטי-קוקר, ומפעילים את מצב האפייה. שקעתי אותו מעט כדי שהשומן יופיע, ואז קמח שם, טיגן אותו מעט ודילל אותו במים (לא היה לי מרק). התוצאה היא רוטב ... שזור בחתיכות בייקון.
• 2. השלכתי קוביות תפוחי אדמה (2 x 2 ס"מ) לסיר, מעורבב עם הרוטב, ואז כרוב קצוץ, ואחריו שמפיניון קפואים (לא היו פטריות אחרות במקפיא). הוספתי מלח, מעט פלפל שחור, עלה דפנה ומעט שמנת חמוצה (אני אוהבת את השילוב של שומן חזיר ושמנת חמוצה, מזיכרונות ילדות: סבתא שלי אפתה פנקייק בתנור, שומן חזיר מטוגן (פצפוצים), ושפכנו שמנת חמוצה. לתוכו וטבל את הפנקייקים האלה ... vkuusnooo!)
• מכיוון שתפוחי האדמה והפטריות שלי גולמיים (בניגוד למתכון המקורי), הנחתי אותם במצב בישול למשך שעתיים, אבל אני חושב שזה יתבשל מוקדם יותר. עכשיו אני יושב ומחכה ...

הערה

אז החלטתי לנסות מתכון מהספר "מטבח בסיר", ומכיוון שאני הבעלים המאושר של "סיר פלא", ניסיתי להתאים אותו למולטי-קוקר, עם הכי פחות הוצאות של מאמץ, זמן ומנות. .
המתכון המקורי היה כדלקמן (ראה קובץ מצורף), אני לא יכול להכניס תמונה ישירות לטקסט, מישהו יכול ללמד ...

ובכן, הכל מוכן! יצא טעים מאוד.
אחרי הכל הוא היה מבושל במשך שעתיים.
בון בתיאבון לכולם!

נ.ב: בהתקשרות גולמית וגמורה.

הכנתי אותו לפי המתכון שלך. האמת השתנתה מעט, מכיוון שכל החומרים הדרושים היו חסרים. לא היו לי פטריות, הוספתי "שעועית עם פטריות" מוכנה חצי שעה לפני סיום הבישול. השומן אפילו לא הורגש. הכל יצא טעים מאוד! תודה על המתכון!
אני חושב שבפעם הבאה אנסה זאת אך ורק על פי המתכון.

[KuzyaSchechkina]

KuzyaSchechkina, הכנתי את המנה הזו בהקצאה. אהבתי את זה מאוד! תודה על המתכון!
פשוט וטעים מאוד, לא יכולתי להתאפק להוסיף.
בישלתי במצב PLOV, זה התברר כמעט כמו בתצלום שלך, אבל עבה יותר, המיץ התאדה. אני עדיין אבשל ככה.
בפעם הבאה אנסה את זה עם שעועית מוכנה במקום פטריות.
DJ-לארוצ'קה הציע רעיון.

וואו ... זו הייתה הארוחה הראשונה שלי בסרט המצויר.