שאלות ותשובות על בישול בקוקיה 1054

באופן כללי, בישלתי סלק. לַחֲלוּטִין. נכון, לא בישלתי במים, אלא על דוכן אדים, מפלס מים כל אחד (קראתי את המתכון של דודה בייסי). שים את Multipovar 15 דקות 110 מעלות. התברר שזה לא מספיק. שמתי את זה עוד 10 דקות. הסלק בושל כרגיל. היו 4 חלקים קצת מעל הממוצע.

לא העזתי להכניס אותו למים. עכשיו אני חושב שאולי סלק היה מבושל מהר יותר במים? רק 15 דקות, לא 25?

כתבתי לך על מים מעל

בנות, עכשיו בישלתי בשר ג'לי בקוקיה במשך 90 דקות. כפי שלימד מנהל המערכת, זמן הבישול הסתיים, הקוקיה שתקה, אך לפתע נשמעה שריקה והייתה כתובת כזו על החלון בפינה הימנית של E03, מחכה לפחות 10 - לא שוחררה קיטור, השריקה היה חזק, הוא לחץ על האוזניים, הייתי צריך לכפות על שסתום להרים ולשחרר קיטור, הלחץ יורד והמכסה נפתח. עכשיו החלטתי לבדוק את העוגיה והפעלתי אותה שוב - הכל בסדר ואין כתובת כזו, מה זה אומר? , הדרכון אומר גם במונחים כלליים - אין שום דבר ספציפי ל- E03

בנות, עכשיו בישלתי בשר ג'לי בקוקיה במשך 90 דקות. כפי שלימד מנהל המערכת, זמן הבישול הסתיים, הקוקיה שתקה, אך לפתע נשמעה שריקה והייתה כתובת כזו על החלון בפינה הימנית של E03, מחכה לפחות 10 - לא שוחרר קיטור, היה לי כדי להרים את השסתום בכוח ולשחרר קיטור, הלחץ ירד והמכסה נפתח. עכשיו החלטתי לבדוק את העוגיה והפעלתי אותה שוב - הכל בסדר ואין כתובת כזו, מה זה אומר? , הדרכון אומר גם במונחים כלליים - אין שום דבר ספציפי ל- E03

היה לי E03, אבל אז הנוזל והשסתום ברחו .. טוב, נראה שהוא תקוע, אבל כאן אני מבין שאין דבר כזה.
עבור כל כבאי, יש לבצע ניקוי אדים פעמיים.

[לעולם אל תבשל אוכל בקוקיה !!!!!]

לעולם אל תבשל אוכל בקוקיה !!!!!
כמעט תמיד, כאשר רותחים בשר מרופד, נוזל בורח דרך השסתום, סותם אותו, נצמד לשסתום, מתנהג שם כמו ג'לי וקופא, מה שמבטל את השסתום!
מחבת זו אינה סובלת בשר ג'לי רותח, הוא טומן בחובו נזק לשסתום בכל טמפרטורה!

[בשר ונוזל היו רק 1/2 מחבת (ו- T * היה רק ​​110 *)]

כן, כן - הייתה שלולית מתחת לקוקיה - התגעגעתי לכתוב את זה

יש לי בשר ונוזל היו רק 1/2 מחבת (ו- T * היה רק ​​110 *), שזה הרבה פחות מהסימן הנדרש, אבל ברח כך שהייתי צריך לאסוף מכל הכיריים, מהרצפה ובמקביל לשטוף את מגירות השולחן
אז תארו לעצמכם את הרגשות שלי בזמן שמנקים את ההשלכות של בישול בשר מרופד
ואם נוסיף לזה את השסתום הפגום, אז היו יותר רגשות.

[מנהל,]

טוב שיש לי דעה קדומה שהבשר הצ'לי אמור לנבול הרבה זמן, אז אני מכין אותו בפנאסיק למשך הלילה, מעולם לא בישלתי אותו בקוקיה. מנהל,

ומעולם לא בישלתי בשר ג'לי בקוקו, איכשהו הכל הוחלט מיד בבית - 3 ליטר בשר ג'לי אינו בגודל שלנו
עכשיו אנחנו שניים ואני יכול להכניס את הקוקיה בטיפשות
תודה על האזהרה!

בישלתי בשר ג'לי לקוקושקה ואבשל צ'ט סיר השבעה ליטר הפך גדול מדי בשבילנו אנחנו אוכלים הרבה זמן

באיזו טמפרטורה אתה מבשל?
אוכלים הרבה זמן - זה כנראה אם ​​אתה עושה את זה לעיתים קרובות

באיזו טמפרטורה אתה מבשל?

אני מבשל בטמפרטורות 110-120 * צלזיוס, תלוי במצב הרוח והאם יש בקר בהכנה

[אני דוחף בשר מרופד פעם בשבועיים !!]

INאני דוחף בשר מרופד פעם בשבועיים !!! הכל יוצא מעולה .... מעולם לא היו פנצ'רים !!!! שמתי 95 * ואז שעה על חימום. הייתי הראשון שבישלתי אותו כאן בפורום ..... וזה נכון, פשוט אלוהי !!!!אל תקשיב לאף אחד-שונות !!!!! אבל רק תחשוב בעצמך, כי על הכיריים לא תרתיח ב 110 * ?? הגדירו את הטמפרטורה נמוכה יותר ....ואתה תהיה מאושר
sazalexter אני חושב שזה שופך פחות מים ...... בגלל זה בגובה * מסתבר !!!!!! באופן כללי, הוא פשוט בחור משובח בפיתוח הקוקיה .... התעלה על כולם !!!!!!!!

עכשיו, כמובן, אני לא מבשלת בשר ג'לי בקוקיה (יש את ברנד ואורסון). אבל נהגתי לבשל את זה לעיתים קרובות ואני יכול לומר בוודאות שהבשר המרופד לא טוב בגיל 90-95, בעלי בכלל לא בדק את זה, אני צריך לשים אותו במשך תקופה ארוכה, בישלתי 120 -110 לעיתים קרובות יותר ב -120 בטמפרטורה זו, בעלי אוהב את הבשר המרופד יותר מכל, בפעמים הראשונות חזקות הנוזל נמלט, ואז הוא פשוט שפך או פחות מים או טיפש השגיח על השסתום ולמשך זמן מה לפני סיום התוכנית, היא עצמה הקישה מעט על שחרור הקיטור, לא ברחה הרבה או לא ברחה בכלל. אבל ניקיתי את השסתום עם מחולל קיטור אחרי כל הכנה של בשר מרופד ועשיתי ניקוי אדים.
ובכלל, בישלתי כמעט הכל בקוקיה בגיל 120, אחרת אני לא צריך סיר לחץ, הטמפרטורות הגבוהות מ -110 ומעלה מושכות את סיר הלחץ.
אבל כמובן שהבשר המצופה בקוקיה, ה"קמומיל "הזה לא יברח, למרות שהוא טעים מאוד.

[אל תקשיב לאף אחד-שונות !!]

אל תקשיב לאף אחד-שונות !!!!!

כן לא אכפת לי!

בישלתי בשר ג'לי רק 2 פעמים במהלך כל פעולת הקוקיה! ומכיוון שאיננו זקוקים להרבה בשר ג'לי במשפחה שלנו, אני שופך מים ובשר עד כמחצית מהמחבת, T * 110 * (אני אף פעם לא משתמש בבשר אחר) - כתוצאה מכך, הבשר המרופד פי 2 האלה נמלט מהמחבת !!!!!
בפעם האחרונה זו הייתה לפני כמה חודשים, כאשר כבר היו תלונות על השסתום. והדבר הראשון שנציג של חברת מכירת קוקיות אמר לי היה "אתה לא יכול לבשל בשר ג'לי בקוקיה !!!!!!!" זאת לאחר שפניתי אליו בתלונה על השסתום ואמרתי לו כי בישלתי לאחרונה עוגיות, מה שיכול היה להשפיע על הגורם לכשל בשסתום. ניקוי כפול בקיטור לא עזר לי, צריך להחליף את הכיסוי.

עמיתים יקרים! תמיד כתבתי רק את האמת על ניצול הקוקיה! ניסיתי להראות ולספר את המתכונים שלי, לפרסם תמונות כדי שתבינו ותבינו מה ואיך לבשל בקוקיה! כמו תמיד הכנתי סדרה של נושאים "מדעיים וחינוכיים" כדי שתוכלו להבין ולהבין כיצד להתמודד עם קוקייה, ועל כך אני עדיין זוכה להכרת תודה.
תודה לטניוליה, ולאותם מחברים שעשו זאת גם הם, עזרו זה לזה.

והיום "המדיניות הכפולה של הסטנדרטים" להערכת עבודת הקוקיה ברורה לי לגמרי! ואם אמשיך לכתוב את האמת על המסתם, הסדקים ושאר הניואנסים של עבודת הקוקיה, אז אעבור לקטגוריה של אנשים העוסקים בשקרים ואאשים את הרב-קוקר

לבשל או לא לבשל בשר ג'לי בקוקו זו החלטה עבור כל אחד מכם!

אני מאחל לכולכם תיאבון טוב ומנות טעימות בקוקו הרב-קוקי! לסים אני מורחק מהנושא!
נ.ב. והבשר המרושן הכי טעים עדיין מתקבל בסיר איטי, מכיוון ששם מבשלת הבישול לאורך זמן, נאספים ג'לי וטעם!
כמו כן, חלב אפוי טעים יותר מדי, מבושל בסיר איטי!
הוכח על ידי חווית הבישול שלנו! רק שיש מנות שמתגלות כטעימות יותר בכיריים איטיות.

[מנהל]

מנהל ניסית לנקות את השסתום כשהמכסה מפורק, אולי הוא פשוט נתקע?

[מנהל,]

מנהל, חלב דאאאאא בסיר איטי VESCH וירקות וסקאצקה. אבל בעלי לא בדק את הבשר המרופד מהסיר האיטי, אני חייב לנסות שוב. בישלתי בשר ג'לי בברנד, אני מרוצה מהתהליך, בעלי עם הטעם.

עמיתים יקרים! תמיד כתבתי רק את האמת על ניצול הקוקיה! ניסיתי להראות ולספר את המתכונים שלי, לפרסם תמונות כדי שתבינו ותבינו מה ואיך לבשל בקוקיה! כמו תמיד הכנתי סדרה של נושאים "מדעיים וחינוכיים" כדי שתוכלו להבין ולהבין כיצד להתמודד עם קוקייה, ועל כך אני עדיין זוכה להכרת תודה.

וזו האמת הטהורה (y) עליה אני תמיד אומר תודה

מנהל ניסית לנקות את השסתום כשהמכסה מפורק, אולי הוא פשוט נתקע?

סזלקססטר, לא כולם יכולים לנקות את השסתום בכוחות עצמם, ואני חושב ש ... זה לא לגמרי בטוח, אבל מה אם תשים משהו לא בסדר, זה סיר לחץ ... לחץ, כל כך הרבה אנשים מפחדים.שוב, מההרכבה התכופה של פירוק שם עם רע הברגים, הם "נשחקים" כביכול. ובכל זאת, השסתום אינו מוגמר במודל זה וזה מרגיז.
אנחנו מבשלים איתך בגיל 120 ונראה ש- t-t-t שום דבר, ועבור רבים בטמפרטורות נמוכות יותר, השסתום נסתם, סדק בלוח הולך. מסתבר שלא בר מזל.

[טאניוליה]

טאניוליה אז אני לא מתקשר לתקן את זה בעצמי, בשביל זה יש אדונים וסדנאות, למה שאנחנו צריכים לקחת "לחם"

וואו זה צ'ויויו ... מיכאליץ '(ים), לא הבנתי את זה מיד. כך שלא כל סדנה תיקח את זה

[טאניוליה]

טאניוליה נראה כי ל"כיפת הזהב "יש

"שירות אלקטרופוטוט"

129110, מוסקבה, פרוספ. מירה, 56, בניין 1, משרד 45

7(495) 755-85-20

psd @

"שלום ושירות"

הכביש המהיר Varshavskoe, 143A (מטרו אנינו)

ט 223-40-05, 223-43-89, 223-43-85

איש הקשר לובזב איגור

וידנואה

לנינסקי קומסומול, 6 א

טל ' 541-56-21, 541-78-40, 541-56-11, 541-51-72, 724-39-60

אנא ספר לי, האם מישהו בישל ביתי (או פולנטה) בסיר האיטי הזה? אם כן, כיצד ובאילו מצבים וכיצד לצאת מהמצב מבחינת תהליך הערבול (בקלחת נראה שהוא קבוע)?
קראתי את המתכון לבישול במכונת לחם. האם זה אפשרי במולטי קוקר?

[מריהונה]

מריהונה אני מבשל לעתים קרובות מאוד במצב Kashvarka. אני ממלא אותו במים רותחים. אני מערבב אותו והכל מוכן, ואז אחרי האות אני מערבב אותו שוב.

[גלינקה-מלינקה]

גלינקה-מלינקה, אך האם תיתן מתכון ביתר פירוט? אכלתי את המנה הזו פעם אחת בלבד בזמן שביקרתי במולדובה. אגב, אחרי האות זה לא מסה צפופה מאוד? במובן זה שנראה לי קשה לערבב את זה.
אני יודע שההומיני ננער מתוך הקלחת על מגבת וכי המיסה צפופה כמו עוגה לא אפויה.

[מריהונה]

מריהונה אני לא מולדבי, אז אני לא יודע איך הם מבשלים את זה.

אם אני מבשל כאן קוראים לזה קולשה (הוא צפוף יותר בעקביות), הם אוכלים בכפרים ומחליפים לחם בכמה כלים. הם אוכלים אותו עם חלב או מרק, או עם בורשט, עושים העמקה מעל ומניחים חתיכת חמאה על הדייסה החמה ואוכלים אותה עם גבינת קוטג ', שמנת חמוצה מרוסקת וסלאמהה (שום כתוש מדולל במים, מלח). ואז אני נותן חלק אחד של דגני בוקר לא מאוד טחונים וגסים בינוני כזה ו -2 חלקים של מים רותחים, אם המלח הוא 0.5 כפית עבור 1 כוס רב. ובמצב קאשה, ערבבו באמצע הדרך.

אבל אם אני מבשל את בנוש, אז דייסת התירס הזו מבושלת בשמנת חמוצה באותה פרופורציה ומוסיפים עוד שמן. משטר קאס. דייסה מבושלת מפוזרת בגבינת פטה, פצפוצים או בשר מטוגן, או פטריות פורצ'יני. כך באזור שלנו.

יש לי שאלה לגבי ספינת הקיטור.
אני לא יכול לאדות ברוקולי.
גם אם אתה מגדיר את הרמה ל -1 והזמן הוא דקה אחת, הברוקולי מבושל. היה אפשר לשמור פחות או יותר על הצורה כשרקחתי את המים לראשונה, ואז הכנסתי את גרד הברוקולי והפעלתי את הדוד הכפול.
אבל הם עדיין איבדו צבע והיו רכים מדי.
איך מבשלים ברוקולי בדרך כלל כך שהוא יהיה ירוק עז ולא מבושל?

יש לי שאלה לגבי ספינת הקיטור.
אני לא יכול לאדות ברוקולי.
גם אם אתה מגדיר את הרמה ל -1 והזמן הוא דקה אחת, הברוקולי מבושל. היה אפשר לשמור פחות או יותר על הצורה כשרקחתי את המים לראשונה, ואז הכנסתי את גרד הברוקולי והפעלתי את הדוד הכפול.
אבל הם עדיין איבדו צבע והיו רכים מדי.
איך מבשלים ברוקולי בדרך כלל כך שהוא יהיה ירוק עז ולא מבושל?

לְנַסוֹת
רב-בישול -100 מעלות -11 דקות

לְנַסוֹת
רב-בישול -100 מעלות -11 דקות

זה לא הרבה 11 דקות?
אדווח על אופן סיום הבישול.

אני מדווח: בסמרטוט כל התפרחת לא נשלפה.

אך הרעיון להשתמש ברב-כיריים במקום בדוד כפול נראה מעניין. שמתי את זה על 100 מעלות למשך דקה אחת.
המשך יבוא...

יותר טוב עכשיו. הצבע כמעט לא סבל, קצת יותר רך ממה שהיינו רוצים.
שמתי אותו על 80 מעלות למשך דקה אחת על בישול רב.
המשך יבוא...

לא בישלתי ב 80 מעלות.
ובגיל 90 - בדיוק כמו שצריך.
לא חיכיתי 3 דקות עד שהאדים יתפוגג, מכיוון שלא היה קיטור.

תודה רבה

זה לא הרבה 11 דקות?
אדווח על אופן סיום הבישול.
תודה רבה

בְּדִיוּק! דקה 1
10 דקות - גזר, סלק, תפוחי אדמה
אם 80 זה לא מספיק, ו- 90 זה הרבה, אז להשאיר את הזמן - דקה - זה הגיוני לנסות צעד אחר צעד מ 90 מעלות
89, 88, 87.
ניסיתי את זה עם דייסת חלב.
וקיבלתי 92 מעלות לעצמי.
בגיל 93 - יותר מבושל

אז הנה - כמה אנשים - כל כך הרבה טעמים

פשוט עוד לא נכנסתי לכרוב כזה.
אבל אני אתאושש קצת ואנסה בשנת 1054
מה אם אני אוהב את זה!
בקוקיה - הכל מסתבר אחרת
אנא כתוב - כתוצאה מכך

אנא כתוב - כתוצאה מכך

דוק, זה אותו הדבר, כתבתי.
ב 90 מעלות, בדיוק דקה.
ירוק עז, כבר לא פריך, אבל עדיין יציב.

ברוקולי הוא באמת אוכל לכולם.
יש אחוז גדול למדי של אנשים על פני כדור הארץ התופסים את טעמם ואת טעמם של נבטי בריסל כמרים, יש להם סוג של בלוטות טעם מיוחדות. ושיטת הבישול אינה חשובה.
אבל אנחנו אוהבים

דוק, זה אותו הדבר, כתבתי.
ב 90 מעלות, בדיוק דקה.
ירוק עז, כבר לא פריך, אבל עדיין יציב.

תודה!!!!
אתה צריך לנסות הכל.
לא אהבתי את הלחמניות
ומתברר שצריך לאכול אותם טריים, וגם כדי שלא יעשו טעות
ג'ינג'ר מההרגל - גם לא אהב
כרוב הוא דבר שימושי
אז אתה צריך לנסות
מה אתה עושה איתה?
או שאתה אוכל בצורה טהורה?
אני לא סתם ככה
אתה צריך לרדת במשקל - אני מנסה להרחיב את תזונת הירקות כדי להיות דקיק וחינני כמעט

מה אתה עושה איתה?
או שאתה אוכל בצורה טהורה?

מאודים, לרוב, אנחנו פשוט אוכלים את זה.
אתמול הייתה פסטה ביתית עם שרימפס ורוטב דיונונים. לידה ערמת ירקות חתוכים וערמת ברוקולי.
אבל היינו עצלנים להכין סלט בערב.
אם לא היינו עצלנים מדי, הייתי מטגן צנוברים, מוסיף בצל שטוף קצוץ דק ומתובל בשמן זית ומיץ לימון.

בגרסאות אחרות:
מטגנים במחבת בצל-שום-פצפוצים קצוצים דק בכמות קטנה של שמן. מוסיפים תפרחות מאודות ומחממים מעט.
ניתן לטגן בבלילה או בביצה ופירורי לחם.
מרק מחית ברוקולי. טעים, שלבו עם כרישה.

יש לנו ברוקולי, סלט ירוק, תרד, אספרגוס באופן קבוע.
אך זה לא תורם לירידה במשקל. כי אנחנו אוהבים לזלול

תגיד לי, מדוע הנושא "תוכן העניינים של מתכונים" הופיע בארכיון? בקושי מצאתי את זה ... אבל עדיין לא מצאתי גמל שלמה, מישהו עושה גמל שלמה בקוקיה? ועדיין, השאלה אינה נושא, אך עדיין, הפסקתי לבשל ב -120 מעלות, הכל בסדר ב -110 מעלות. מה זה? קו-קו לקוקיה שלי?

תגיד לי, מדוע הנושא "תוכן העניינים של מתכונים" הופיע בארכיון? בקושי מצאתי את זה ... אבל עדיין לא מצאתי גמל שלמה, מישהו עושה גמל שלמה בקוקיה? ועדיין, השאלה אינה נושא, אך עדיין, הפסקתי לבשל ב -120 מעלות, הכל בסדר ב -110 מעלות. מה זה? קו-קו לקוקיה שלי?

כן, אני לא אוהב את העובדה שתוכן העניינים הועבר לארכיון. מאוד לא נוח. ואני מבשל מנטה במעטה. ובכל זאת, הרבה מבושלים בבת אחת, אבל בקוקיה - כמה יתאים שם

שלום לכולם! אני בהלם, הרבה זמן לא ביקרתי באתר ועכשיו אני לא מוצא את תוכן העניינים למתכוני בישול, מה קרה?
היכן למצוא מתכונים? בבקשה תגיד לי!!! נעלם: girl_cray: איפה הארכיון הזה? לזרוק את הקישור

כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

ועדיין, הכנתי את המנטי בקוקיה. מצב טרי, לא קפוא, ספינת קיטור, רמה 3, 10 דקות. אולי אתה יכול לשים את זה בפחות זמן. למען האמת, אני לא מאוד מרוצה, הם לא יצאו עסיסיים, איכשהו התבשלו יתר על המידה ...

ועדיין, הכנתי את המנטי בקוקיה. מצב טרי, לא קפוא, ספינת קיטור, רמה 3, 10 דקות. אולי אתה יכול לשים את זה בפחות זמן. למען האמת, אני לא מאוד מרוצה, הם לא יצאו עסיסיים, איכשהו התבשלו יתר על המידה ...

10 דקות זה המון. אתה צריך לשים לא יותר מ 8 דקות, הכל תלוי במבחן, 6 דקות הספיקו לי

גדול !!! ואם מהמקפיא?

כך בדרך כלל מאחסנים כופתאות במקפיא
אלה רכים, הם רק לאחר ביצוע. ואז, הם בדרך כלל מוקפאים תחילה - ואז מבושלים

כך בדרך כלל מאחסנים כופתאות במקפיא
אלה רכים, הם רק לאחר ביצוע. ואז, הם בדרך כלל מוקפאים תחילה - ואז מבושלים

לא, אנחנו אוהבים לבשל טרי. אני מדווח על החדשות: ניתן לבשל מנטי טרי על "כפול כפול" רמה 3, רק 5 דקות !!! 6 דקות מהמקפיא

תגיד לי בבקשה, קוקיות מנוסות, האם נוכל להשתמש באביזרי רדמונד לקוקיה שלנו? ראיתי למכירה בנפרד גריל טיגון עמוק ומכונת חזיר עבור MV רדמונד ולכן רציתי לקנות את זה לקוקיה שלי. איש לא ניסה את זה, האם זה יצליח?

ראיתי למכירה בנפרד גריל טיגון עמוק ומכונת חזיר עבור MV רדמונד ולכן רציתי לקנות את זה לקוקיה שלי. איש לא ניסה את זה, האם זה יצליח?

מה עם הגריל - האם הצלחת הסטנדרטית לא מתאימה? אני לא יודע על חזיר. מאז שקניתי את "Beloboku" ולא משתמש בו.
לא מעוניין
אולי מישהו אחר יודע על עיבודים כאלה

הצלחת הסטנדרטית לא מתאימה?

פלסטיק רגיל כל כך לאידוי. אין בערכה שום דבר לשומן עמוק

פלסטיק רגיל כל כך לאידוי. אין בערכה שום דבר לשומן עמוק

אז לשומן עמוק - הדבר הטוב ביותר הוא טיגון אוויר. שמתבשל עם מינימום שמן

איך זה?

זה כאן
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0

בנות, מה את חושבת על המתכון הזה: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283080.0... האם אוכל לעשות זאת בקוקושקה ובאיזה מצב?

[אומלה]

אומלה בישלו רב-בישול 110 * ו- 110-120 דקות כך שיהיה כמו בחיטוי

[אַבנֵט]

אַבנֵט, לא יתפוצץ ??

הייתי עושה 120, מכסה את הפחיות בנייר כסף.

שזוף, במובן של נייר כסף? במקום מכסים? או על גבי המכסים?

שזוף, במובן של נייר כסף? במקום מכסים? או על גבי המכסים?

במקום מכסים. אני עושה זאת ב- AG ומכסה אותו בנייר כסף, או פשוט מכסה אותו במכסה שימורים. אני לא משתמש במכסי ברגים. ובכן, אם אתם חוששים שהוא יתפוצץ, אז סגרו אותו בשקיות אפייה והדקו עם גומיות. למרות ששום דבר לא צריך להתפוצץ. אבל אני לא שופך מים לצנצנות, וכך יוצא הרבה מיצים מעוף, במיוחד אם מוסיפים גם בצל, עגבניות וכל מיני תבלינים ולא שוכחים מה אתה עושה במולטיפואר, בצנצנות בלי הוספת מים לקערה, יש לך לחץ רב שם לא יוקלדו (וסביר להניח שלא יוקלדו בכלל), הכנתי פעם עוף בחבילה במולטי-פרובאר והגדרתי אותו למשך 25 דקות, אז הקוקיה שלי למעשה כובה לאחר 25-30 דקות, כנראה בגלל העובדה שלא היה נוזל ולאסוף ואין צורך לשחרר את הלחץ.

כמה זה מסובך .. איך זה יכול להיות בלי לחץ? לדעתי זה כל העניין. ואם תשפוך מעט מים לקערה .. נראה לי צ'וט אני אשאר עם תבשיל החנות. למחוננים .. אתה יכול לכתוב מה שלומך?

אני כן אוהב את זה. ותבשיל, ודייסה, עכשיו שמתי את העוף והכרוב.
שמתי את הצנצנת עד לתלייה (בשר, עוף וכו '), אני סוגר אותה עם מכסה בורג !!!, מניח שטיח או סמרטוט בתחתית, ממלא את הצנצנות במים בסימון העליון ועל "רב בישול" 120 * 1 שעה. הכל שווה את זה. כמובן, אי אפשר לשים הרבה צנצנות, אבל אני עושה את זה לאט. אנחנו אוהבים לטייל, אז אני לוקח את הצנצנות האלה איתי. אני עוטף את הפחיות בסמרטוטים (תמיד דרושים בדרך) והולך. במידת הצורך אצלם בישול.

[טאשצ'קה]

אני ממלא את הפחיות במים לאורך הסימן העליון

טאשצ'קה, תודה! והסימן העליון - האם בקערה זה אומר 3 ליטר?

כן, 3 ליטר. סיפרתי לך על פייט כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286911.0

היא שמה את התבשיל לבשל. רב-בישול 120C 120 דקות ... Bayus-bayus.

כתוצאה?