סיר חלב - אנו מבשלים ב"אמבט מים "

[סלינה]

סלינה, נדיה, וחברותבְּ- לא זוכר? יתכן שיש טירון כזה זול יותר. ואז המחיר ממש תלול ...
או לחכות 11.11?

כבר כיסיתי את כל האינטרנט, אין "קדירה" כזו, זכרתי את האיות של החברה, זה מפורסם, אני אראה את הלוגו ואגלה מה 11.11.

שם, אחות, שם!
נדיוש, משואות כשאתה זוכר! אולי נחפש יחד לחו"ל.
יום מכירה, ולא רק בעלי.

[דה קונה]

מצאתי דה קונה , אול, מה הם בטירנה בין 6000 ל 8000
🔗
🔗
תראי איזה יופי
אול, בקישור השני של סרט עליה
נמצא עד שנת 2800

תוצאות החיפוש ב- De Buyer ובמחיר של 4100 רובל.

כגון?

🔗

תמונה נוספת מתחת לקישורים שלך.
ככל הנראה, לבאייר יש כמה דגמים - טרפז וגלילי. בהתאם, המחירים כנראה שונים. על פי התמונה שלך, זה אמור להיות יקר יותר.
2800 כל אחד - זה כמו בתמונה שלי

🔗

אול, הם כותבים צרפת, אולי חיפשתי טובה כבר הרבה זמן, אבל מעולם לא ראיתי טוב מזה

האם מצאת 2800 גליליים כאלה כל אחד? הם טרפזיים ומגיעים עם כפתור אפור.

וגם גלילי עם ידית חומה.
האם יש לי סיסמאות?
למרות שגם הוא כמובן לא זול

[אולגה]

אולגה, Beka שלי נראה אותו דבר, אחד לאחד, אם האיכות זהה, אז סיר נהדר!

🔗סיר חלב% 20% 28 אמבטיות% 20 מים% 29% 20de% 20 קונה & clid = 545
תניוש, אין להם מודל כזה עכשיו, או שלא מצאתי

[יאטטיאנה]

יאטטיאנה, איך בדיוק? ישנם 2 דגמים שונים - גליליים וטרפזיים.

🔗סיר חלב% 20% 28 אמבטיות% 20 מים% 29% 20de% 20 קונה & clid = 545

איך לא? כתוב באתר שיש, והרבה.
נתתי את הקישור למעלה.

יש לי גלילי

ישנם 2 דגמים שונים - גליליים וטרפזיים.

אול, זה מודל אחד, רק התמונה שגויה, הם גליליים

[אולנקה]

כמה נפח יש לך?

עבור 2 ליטר., אולנקה)...

ובאילו תנאים אתה מוכן לפנות ממנו קצת מקום בארון שלך?

כן, אם הייתי מכיר את עצמי ...

בחנתי את מחיר אותו דגם בחנויות ... האם הם המומים או מה?!?!

בנות!!! מצאתי דה קונה עבור 1.5 ליטר ב 2150-2200 רובל (תלוי בשער החליפין של היורו ומספר החלקים)
כגון:

ובאמת, צרפת, עם בולים, תעודות וכן הלאה. המשרד איתן, הם עובדים רק בכמויות גדולות ורק מגופים משפטיים. פרצופים, אבל יש לי פרצה.
לכן, אני מזמין אתכם לחברה בזמן שיש הזדמנות כזו. אנשים מחכים לתשובה שלי עד יום שני בערב.

האם זה ללא מכסה? והאם סיר חלב צריך מכסה?

[איריסקה]

איריסקה, אני לא יודע לגבי העטיפה, פתח נושא, הכל ניתן לדון שם.
יש בנות שהחזיקו את זה בידיהן.
באופן אישי, אני לא צריך מכסה, אבל אם כן, זה גם בסדר.

ועד כה נטשתי את סיר החלב, או יותר נכון אני מבשל רק חלב בו. אנחנו פשוט לא רוצים למכור נירוסטה, יש לי אלומיניום ואפילו מימי קדם, אחרי דייסה אחת אני משרה אותה עוד שלושה ימים, מכיוון שהיא לא נשטפת בכלל. אני חושב לקנות סיר לאמבט מים, לא יודע אם זה שווה את זה, מחיר הסיר. 65-75 יורו. מה לדעתך יהיה מחליף ראוי?

אנחנו פשוט לא רוצים למכור נירוסטה,

האיביאנים נמכרים בגרמנית .. הם נשלחים לאסטוניה.
🔗

[גוואלה]

גוואלה, הו תודה, אפילו לא חשבתי על זה. מחר אני אסתכל עכשיו מהטלפון לא נוח

בנות! האם מישהו יכול לבשל דייסת אורז עם דלעת בסיר חלב? אודה מאוד על המתכון.

בנות, תוכלי להגיד לי, אחרי שהרתיחו חלב בסיר חלב, איך נשארה שכבה תקועה עבה בתחתית בסיר?

בנות, תוכלי להגיד לי, אחרי שהרתיחו חלב בסיר חלב, איך נשארה שכבה תקועה עבה בתחתית בסיר?

פסטור יהיה מדויק יותר. חלב לא רותח אצל יצרן חלב, במובן הרגיל ... הוא נשאר, אך לא סמיך, שכן נכון יותר לנסח אותו, שכבה דקה כמו קצף. אני מאוד אוהבת לגרד את זה בכף ולאכול אותה ..

[notka_notka]

notka_notka,
נטשה, היה לי פעם סיר חלב מאלומיניום בתקופה הסובייטית, אני זוכר שאחרי חלב הייתה בתחתיתו שכבה קטנה, אבל לא "פריכה", אלא רק לבנה ודקה.

[דייסת אורז עם פתיתי קוקוס.]

בנות, תרצו לנסות דגנים "אקזוטיים"?
דייסת אורז עם פתיתי קוקוס.
🔗
אז בישלתי:
אורז - 0.5 מסט
מים - 2 מסט
פתיתי קוקוס - 40 גרם (היה כל כך הרבה בחבילה)
קליפת תפוז מיובשת - קורט
מלח וסוכר לפי הטעם.
כל זה הועמס בסיר חלב, ערבב ובושל עד לבישול האורז. ואז היא נתנה לזה להתבשל במשך 20-30 דקות.

לדייסה טעם אקזוטי, ארומת קוקוס נעימה. אתה לא יכול להוסיף שמן לדייסה, זה מספיק בפתיתי קוקוס. התאם את נוזל הדייסה לפי שיקול דעתך.
דייסה זו מתאימה לבעלי אי סבילות לחלב פרה.

והנה המתכון המקורי, אבל לא העזתי, או יותר נכון פשוט לא התבגרתי, אבל הוא ראוי לתשומת לב.

אורז - 1 כף
מים - 2 כפות
פתיתי קוקוס - 200 גרם
שמן צמחי - 2 כפות. l
גרידת לימון מגוררת - כפית אחת
ג'ינג'ר מגורר - 1/2 כפית
פלפל שחור טחון
ומלח לפי הטעם.
מטגנים את האורז בשמן צמחי עד לשקיפות, יוצקים מים רותחים, מביאים את האורז לרתיחה, מוסיפים פתיתי קוקוס וגרידה, מרתיחים במחבת 10-12 דקות, מתבלים בזנגביל וקינמון, סוגרים את המכסה ומבשלים לעוד אחד. 15 דקות על אש נמוכה.

באותה מידה ניתן לבשל את הדייסה בכל מולטי-קוקר.

[סבטה]

סבטהתודה על המתכון! אני בהחלט אעשה את זה בגרסתך! אנחנו מאוד אוהבים קוקוס.
ואם מערבבים את המים עם חלב? מה אתה חושב?

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, מבחינתי לא צריך חלב ולא חמאה בדייסה הזו. אנחנו מכינים חלב מפתיתי קוקוס, וכשהוא מתייצב, יש שם מספיק שמנת. אם אתה אוהב קוקוס, אתה יכול להוסיף עוד שבבים.

[סבטה]

סבטה, דייסה מעניינת הודעה בקרוב, אני בהחלט אבשל נאדה תהיה ארוזה עם שבבים, לך לאוכאן
האם יהיה טעים בלי הקנאות? אני אלרגית לפירות הדר ...

[ורניזג]

ורניזג, אירה, על פי המתכון המקורי, יש קליפת לימון, שמתי קליפת תפוז, אבל אני רוצה לומר שטעם הקוקוס שולט בדייסה. כמובן שהקלידה היא לא חובה.

[דייסה "בית" מקמח דוחן ותירס]

גם כאן התגלה דייסה מעניינת, אני מאמין שאפשר לזהות כאן גם שבבי קוקוס.
דייסה "בית" מקמח דוחן ותירס
המתכון לקוח מאותו ספר "דייסה טעימה".
מתכון מקורי:
דוחן - 150 גרם.
מים - 1 ליטר
קמח תירס - 4 כפות. l
sl. שמן - 60 גרם.
מלח לטעימה
גבינת קוטג '- 100 גרם.
כל ריבה - 100 גרם.
יוצקים את הדוחן השטוף למים מומלחים רותחים ומביאים לחצי מוכנות. ואז מוסיפים את כל קמח התירס המנופה, מערבבים ומבשלים עד שהם רכים. בתום הבישול מתבלים בחמאה.
יוצקים גבינת קוטג 'עם ריבה, מחוררים בעזרת בלנדר ויוצקים על הדייסה לפני ההגשה.

עשיתי זאת בדרך שלי, בלי גבינת קוטג 'וריבה, חציתי את הפרופורציות.
דוחן - 75 גרם.
מים - 0.5 ליטר
קמח תירס - 2 כפות. l.
מלח וסוכר לפי הטעם
חמאה נוספה על צלחת.

הגדרתי את הדוחן הכבוס, המלח והסוכר לבישול בסיר חלב, כשנראה לי שהדוחן כמעט מבושל, הוספתי קמח תירס. מערבבים הכל היטב עם מטרפה ומוסיפים גרידת תפוז. הדייסה התגלתה רכה וחריגה בטעמה. לא השתמשתי בגבינת קוטג 'עם ריבה.
אגב, התאימו את נוזל הדייסה בהתאם להעדפותיכם.

דובדבנים מאודים או דובדבנים במיץ משלהם (בסיר חלב) (Wildebeest)

[גוואלה]

גוואלה,
רציתי למכור את הקייזרוף אחרי שקניתי שובל, אך התברר כי חזיר ביובין קטן משתלב בו בצורה מושלמת. ככה הערכה בכלל. עד האוזניים.

פעם קניתי ספרים בעולם (לא היה כיסוי בערכה, אבל היה משפך למים).

קניתי סיר חלב סובייטי דומם ב -2 ליטר. בזמן שקראתי את הנושא הזמנתי גם אמבטיית אלומיניום סובייטית בנפח 3 ליטר, וחבר יביא גם אמבט מים עשוי אמייל, גם מתקופת ברית המועצות.

שתי הערות, כביכול, לצד הנושא. אני מרתיח חלב בסיר פלדה עם תחתית עבה. כדי למנוע בריחה, אני משתמש בכלב שמירה מנירוסטה. אם בסוף אתה לא מכוון את האש למקסימום, אז הוא לא יכול לברוח בשום צורה שהיא.רק אם האש היא במקסימום, והקצף תפס, אז רק אז היא יכולה להימלט, אך יש לעשות זאת קשה מאוד. ואז, כדי שלא כל כך הרבה חלבון ישקע בתחתית והסרט הזה יהיה מינימלי, אתה רק צריך לשטוף את המחבת לפני רתיחה של חלב עם מים קרים רגילים. עובד די טוב.

[מנהל]

מנהלטטיאנה קנתה סיר חלב לאחר שקראה את טמקו. יש לי שאלה: איך לגרום לזה לא לשרוק כל כך הרבה? אתמול בישלתי דייסת דייסת שיבולת שועל עם גריסי כוסמין - אז בעלי התפלל - קנו את אותה אחת, אבל בלי שריקה!

לאחר שריקת השריקה, הגדר את החום למינימום. אתה יכול להסיר את השריקה, אבל אז המים שנשפכו לזרבוב יתאדו מהר יותר.

[לנה]

תודה, לנה כבר ענה לי

[אנאווי]

אנאווילאחר השימוש הראשון, חפרתי חור במשרוקית, הגדלתי אותו. עכשיו בחום נמוך זה בכלל לא שורק, וכשהוא רותח הוא יכול לשרוק מעט. גם אני לא יכולתי לסבול כל כך הרבה משרוקית מבעלך, אני מבין

נוסף ביום שישי 8 ביולי 2016 21:40

גם שריקת הקונה? או שיש עיקרון אחר?

לאחר שריקת השריקה, הגדר את החום למינימום

הלן, זה לא עוזר ... שורק כמו חתך

נוסף ביום שישי 8 ביולי 2016 21:55

לאחר השימוש הראשון, חפרתי חור במשרוקית

כן, אצטרך להסתובב, כנראה ...

נוסף ביום שישי 8 ביולי 2016 21:57

והכי חשוב, אתה לא יכול לסרב ליצירת מופת כזו, כפי שהתברר, לסיר! : מרושן: דייסה כזו מתברר - אתה לא קם למות, לא עמדת ליד המולטי-קוק ...

[שְׁמַנמַן]

שְׁמַנמַן, סבטה, דבאייר לוחש בעדינות :) ולא שורק כלל. סיר נפש מאוד, כבד כל כך, מוצק. נוח לשפוך מים, יש מחוון מפלס מים והוא מתאדה לאט מאוד.

דייסה כזו מתבררת - אתה לא קם למות, לא עמדת ליד המולטי-קוק ...

במיוחד מקמח תירס

[notka_notka]

notka_notka, ברור שאז אני צריך
טיפסתי להסתכל, הם כבר נפרדו ...

אחר צהריים טובים בנות! האם אתה יכול בבקשה להגיד לי איזה סיר חלב טוב יותר / יותר נוח / איכותי יותר מהבויר או הטסקומה? כבר שברתי את כל הראש, אני לא יכול לבחור
תודה מראש!

עכשיו, מצאנו טיפול
אנו בוחרים את זו שמתאימה לכל המשפחה - נפח למספר המנות, כך שתהיה שריקה ועדיף מכסה.

וכך, העיקרון של סיר החלב הוא זהה בכל מקום - זהו אמבט מים להרתיחת חלב, בישול דגנים
זהו מכשיר מורכב הנקרא סיר לחץ רב-קוק.

יש לי את זה למשל:

תודה! אז טסקומה. כדי להימנע מחיפוש כיסוי

אז טסקומה

סיר חלב טוב, איכותי אז !!!

אבל יש לי, אחרי שימוש אחד בלבד ניסיתי להרתיח חלב) סרק ...

משום מה, זה יותר נוח לי בצורה מיושנת, בסיר / מצקת קטנה ...

איזה סיר חלב טוב יותר / נוח יותר / איכותי יותר דה בויר או טסקומה?

רק הבעלים של שני תנורי החלב יכולים לענות על שאלה זו ...

אגב, הייתי מעוניין גם לשמוע את התשובה, או אפילו תשובות טובות יותר)), לשאלה זו, להתפתחות כללית, כביכול ...

ל- DeBayer שלי יש סרסור אפור המשמש כשריקת שריקה נשרה. יש כדור מתכת מתחתיו, ועכשיו, כשאני שופך מים, אני מחזיק כדור עם דבר אפור ביד. ואז אני סוגר ומניח הכל במקום, אבל זה פשוט משקר ולא מתאים בחוזקה. האם למישהו אחר הייתה בעיה כזו? איך אוכל לתקן את זה עכשיו? האם אוכל להדביק אותו?

אחר צהריים טובים בנות! האם אתה יכול בבקשה להגיד לי איזה סיר חלב טוב יותר / יותר נוח / איכותי יותר מהבויר או הטסקומה? כבר שברתי את כל הראש, אני לא יכול לבחור
תודה מראש!

ואני טיפסתי לטמקה לפחות כדי לקרוא איזה סוג של גיזמו לכאלה ... חשוך אותי ...: ילדה_אדום: ואז יש משהו

אנא עזרו בעצות!
קניתי סיר חלב מהתקופה הסובייטית בשוק פשפשים


אבל הבעיה היא שכשאני מחמם את סיר החלב, מביא את המים בקירות לרתיחה ואז מים נשפכים דרך החור הזה ויוצקים על הכיריים.ניסיתי לשפוך מים כדי שיהיו פחות מים בין הקירות - זה לא עוזר. כשהמים בין הקירות רותחים, הם נשפכים מהזרבובית.

כאשר המים רותחים, עליכם להתחמק מכך למינימום.