מטבח הונגרי

חצילים מלוחים בחירת חצילים בינוניים. שוטפים, חותכים לאורך. מכניסים למים רותחים ומבשלים 10 דקות עד שהם רכים, אך לא מבשלים יתר על המידה. לשלוף החוצה, להכניס אותו לדיכוי. עזוב ב ...ברבריסקא

בוגרך אה, כמה שאני אוהבת אותו .... בוגרך הוא מרק גולאש. הוא צריך להיות עבה מאוד וחד מאוד (או חד בינוני). כמובן שהמתכון שלי אינו אידיאלי, מודרניתי אותו לעצמי. אני מציע ...inka_kot

"מפרצים" "מדריה יקובלבנה צובק לחמניות אלה הן מקטגוריית "מוות לדמות", מכיוון שהן עשירות מאוד בקלוריות. אבל מה הם אותם קלוריות לעומת הטעם והארומה הלא ארציים. הבצק הוא הכי רך, רך, כמו צמר גפן מתוק, לא ...לא זכוכית

וופלים על בסיס ביסקוויטים ביתיים 1. מקציפים את הביצה עם חלב ומלח. 2. מערבבים קמח עם אבקת אפייה. 3. מערבבים 1 ו -2, מערבבים. 4. מוסיפים סוכר, סוכר וניל, חמאה מרוככת, מערבבים ללא קנאות, ...אולגה VB

עוגת גבינה הונגרית זו, כמובן, לא עוגת גבינה במובן הרוסי, ולא עוגה, ולא פשטידה, אלא ביסקוויט עדין ספוג במשהו טעים מאוד ... לפחות, זה היה הטעם של מאפים חמים. הבא ...גאשה

עוגת גבינה הונגרית בתוך פלוריס פולריס 0508D רב-קוקי מתכון מהאתר עוגת גבינה הונגרית היא סוג של פשטידת קורד עם שטרויזל. הכנת המילוי. מקציפים 2 ביצים עם כוס סוכר אחת (כוסות רגילות - 250 מ"ל), מוסיפים ...567

לחמניות חג המולד הונגריות - בז'גלי עם פרג ואגוזים Bagli (Bejgli) - מאפי חג המולד הונגריים מסורתיים. אלה גלילי בצק שמרים קצרים, לרוב עם פרג ואגוזים. הבצק מכיל בדרך כלל כמות גדולה של שומן: שומן חזיר, ...יוליה ק

טארטלטים הונגריים עם צימוקים ואגוזים טארטלטים אלה הם מאפים הונגריים מסורתיים לחג המולד. תערובת מתוקה של צימוקים ואגוזים בסלסלת חמאה פריכה. לכן זהו קינוח חורפי מסורתי. הָהֵן...ל-אולגה

מרק דובדבנים הונגרי מבשלים את הדובדבנים עם מים וסוכר לאחר רתיחה של 5 דקות. מערבבים שמנת חמוצה, קמח ומלח בקערה נפרדת. הפרידו מעט סירופ דובדבנים חם (מספיק שתי מצקות) והכינו עבורם הצעת מחיר ...רובין בובין

גולאש הונגרי חותכים את הבשר לקוביות, מכניסים לסיר, יוצקים 3 ליטר מים קרים. כשהוא רותח, קצף את הקצף, תבל במלח ובשל על אש נמוכה במשך 40 דקות. מקלפים את הירקות. הסר זרעים מפלפלים מתוקים ו ...אירינליין

גולאש הונגרי (סיר לחץ DD2 Steba או סתם בסיר) אך מרטין ראה את המטבח האירופי כפסגת הקולינריה, כולל ברחמים את כל רוסיה עם סיביר והמזרח הרחוק באירופה. מה יכול להשוות, למשל, עם גולאש הונגרי אמיתי - ...SvetaI

מרק גולאש הונגרי במולטי קוקר של פיליפס הבעל בישל, אבל היה חניך))) הפעל את המולטי-קוק למצב פריי ומוזג שמן זית או שומן חזיר (זה לפי הטעם). חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים עד להזהבה בהירה ...גולצ'טאי

מרק גולאש הונגרי (לזיגמונד ושטין MC-DS42IH) 1) מוזגים שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר, שמים בצל, קצוץ לקוביות קטנות ומבשלים עד לשקיפות במצב "פריי" למשך 5 דקות. 2) מבלי לכבות את המצב, הוסיפו papr לבצל ...לאדה-מטושקה

מרק גולאש הונגרי (בישול מולינקס רב-בישול דקה CE4000) אנחנו נצרבים וקולפים את העגבניות וקוצצים הכל, משפשפים וקוצצים יוצקים שמן בקריקטורה ומפעילים את מצב "קלייה" כדי שהשמן יתחמם בלי להישרף, זורקים את הקוביה הפרוסה ...אזאל

לחם הונגרי בייצור לחמים הכל מונח לפי הסדר שנקבע בהוראות, העגבניות נמצאות באותו מקום, בתור הנוזלים, אני אפילו לא חותך אותן, אני מערבב אותן בעת ​​הלישה. אם העגבניות מזוגגות בצורה גרועה, ייתכן שתצטרך להוסיף לה ...כַּעַך

גולאש הונגרי (קוקיה 1054) בישול במולטי קוקר CUCKOO 1054 עגבניות השתמשו בפפריקה אבקתית הבאה הכנת: הפעל את המולטי קוקר במצב טיגון ברמה 2, לחמם. קוצצים דק את השומן, שמים ...מנהל

צלוי "מניעים הונגריים" "מבושלים בטאגין (לוח גז) חותכים את הבשר לחתיכות גדולות, פלפל. מניחים במחבת ומטגנים בשמן צמחי על כיריים הגז. מלח. מטגנים עד לייבוש. מעבירים את הבשר לטאגין, מוזגים 100 מ"ל גו ...מירטטוויק

קאפקייק "" הונגרי "" מקציפים ביצים עם סוכר. לאחר מכן הוסיפו חלב (אם טרי, אז מעט חם) עם סודה ומרגרינה מרוככת. לערבב הכל. אם רוצים, מוסיפים 2-3 כפות קקאו. מוסיפים לתערובת ...אליאנקה

לנגוס הכינו את הבצק בכל דרך והרכב שאוהבים. עשיתי את זה בערב. חותכים את הבצק לעוגות שטוחות קטנות, בערך 5-6 ס"מ ומניחים לתפיחה. במתכון הזה אני לא משתמש בקמח גלגול ...אולגאה

לנגוס סופגניות תפוחי אדמה הונגריות או טעימות אוכל הונגרי מהיר, נמכר בחנויות רחוב. מרתיחים תפוחי אדמה במים מומלחים. מסננים את המים. הכינו פירה. לקרר את זה. ממיסים שמרים וסוכר בחלב חם. תן לעמוד 5-1 ...DonnaRosa

פלפלים מתוקים לצ'ו עם עגבניות (לקו הונגרי) הכנת ירקות. אני בוחר בפלפל מתוק שהוא בהכרח סמיך קירות, בשרני, בצבעים שונים - הוא נראה יפה וטעמו שונה מאדום מצהוב-ירוק. חתוך פלפל מתוק ...מנהל

מלפפונים מומלחים קלות מקארה גנדל מי לא אוהב מלפפונים מומלחים קלות? באופן כללי אין מה להכין אותם, המתכון פשוט, אך, למרבה הצער, הם לא תמיד מתגלים כפריכים. בתקופה מסוימת נתקלתי בספר סקרן - קראי גנדל ...ברבריסקא

Mezeshkalach - עוגת דבש הונגרית דבש הוא המרכיב העיקרי בג'ינג'ר הונגרי, שבווגריה מכונים mezeskalachki או דבש קלצ'י (לחם דבש). דבש הוא הממתיק הוותיק ביותר בעולם, וג'ינג'ר הגיע מ ...וי

פפריקש 1. אופים את אחד הפלפלים המתוקים עד שהם שזופים, מקלפים וזרעים וטוחנים בבלנדר עד למחית. הוסיפו את המיץ שנוצר בעת אפיית הפלפל ל ...לְהִתְפַּתֵל

פפריקש עם עוף חותכים את העוף לחתיכות קטנות. טוחנים מחצית מהעגבניות בבלנדר עד למחית, חותכים את החצי השני לקוביות קטנות. קוצצים את הבצל והפלפל הקלוף ל ...celfh

פפריקש עם עוף (סיר לחץ 5010 Oursson) קלפו את הבצל וחתכו לפרוסות. חותכים את הפלפלים לריבועים קטנים. שוטפים את העגבניות וחותכים לטריזים. שוטפים את חזה העוף, מייבשים וחותכים לחתיכות קטנות. הפעל מצב ...GruSha

עוגת חול מבית ג'נוס רקוצ'י טוחנים חמאה, אבקת סוכר וחלמונים. מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים. יוצקים אבקת אפייה לקמח ומנפים קמח מעל מסת חמאה. ללוש את הבצק. תבנית העוגה צריכה להיות ...celfh

Pörkölt (תנור לחץ רב לבישול מותג 6051) Pörkölt (Pörkölt הונגרית) היא אחת הדרכים להכין תבשיל במטבח ההונגרי. הבשר המופרד מהעצמות (בקר, חזיר, כבש, עוף) מטוגן ואז ...Ksyushk @ -Plushk @

פשטידה הונגרית לתה אדים את הצימוקים במים רותחים. מקציפים חמאה, סוכר, מוסיפים קינמון, ג'ינג'ר ומקציפים, מוסיפים חלמון אחד כל אחד, משמשים מיובשים קצוצים דק ושזיפים מיובשים וצימוקים. ואז מוסיפים קמח ואבקת אפייה, שוטפים ...celfh

עוגת גרבו בצק: מקציפים חמאה או מרגרינה מרוככת עם סוכר וחלמונים (במתכון המקורי - ביצה שלמה אחת, אבל הבצק על החלמונים מצא חן בעיניי יותר, הוא מתגלה עדין יותר) ...סונטורה

מרק "מניעים הונגריים" (רב-קוק רדמונד RMC-02) המרק התבשל במולטי קוקר של סטבה: חזה בקר, חתיכת עיסת בקר, גזר, בצל, סלרי, תבלינים, מים. תוכנית: 30 דקות בלחץ 0.7. הלחץ הוקל בכוח. בול ...מירטטוויק

מרק גולאש מפילה הודו וירקות מולטי קוקר רדמונד RMС-01 שוטפים חתיכת פילה, חותכים לקוביות, מכניסים לסיר רב-בישול. מוסיפים ירק וחמאה, יוצקים 100 מ"ל מים, מלח.הגדר את מצב תפירת מרק למשך שעה. ירקות נאר ...טטיאנה

מרק קולש עם חזיר ודוחן (סיר לחץ מותג 6050) קולש הוא מרק, עשוי בדרך כלל מדוחן, בתוספת מרכיבים אחרים. על פי המילון של V. I. Dahl, "מרק נוזלי עם קורנביף משיבולת שועלים עם שומן חזיר וכו '." מילים קולינריות ...האלפים

עוגה "" אגוז הונגרי " עוגות אגוזי שוקולד: מקציפים את החלמונים עם חצי חלק סוכר וסוכר וניל עד שהם מגדילים את נפחם. מקציפים את הלבנים בנפרד עם מלח, מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר. התחבר פרו ...אלז'ה

עוגה "דובוש" (דובוסטורטה) Dobos ”(Dobostorta הונגרית) היא עוגה הונגרית מסורתית המורכבת משש שכבות של עוגת ספוג עם קרם שוקולד וזיגוג קרמל. דובוס הייתה העוגה החביבה על קיסרית אוסטריה-הונגריה ...האלפים

תבשיל בקר הונגרי עם תפוחי אדמה (קארה גנדל) המתכון המקורי. תבשיל בקר (מס '52). חותכים את הבשר למנות. מקציפים את הנתחים, חותכים כמה קצוות בשוליים, מגלגלים בקמח, מטגנים משני הצדדים על אש גבוהה ב ...מור_מיאו

שעועית גיאש בסטבה DD1 ראשית, מבשלים את המרק מהמים ומקל התוף של הודו. מצב בשר רגיל. לאחר מכן הסר את מקל התוף, הפרד אותו מהעצם וחתך אותו לא בגס. בזמן שהמרק רותח, הכינו את ערכת השבבים. בבצק ...GTI טטיאנה

לחם חיטה "הונגרי" בתנור מחממים את השמן יחד עם מים ל -37 מעלות. מערבבים קמח עם מלח ושמרים. אם אתה לוש ב- HP, טען את המוצרים בהתאם להוראות HP. מצב בצק. לישתי את המשלב ל ...אומלה

מרק גולאש שעועית יוקאי השרו את השעועית במים קרים (השרתי אותם למשך הלילה) בישלתי את השעועית והבשר בנפרד. מטגנים בייקון, מוסיפים בצל ומבשלים עד לקבלת צבע זהוב, ואז מוסיפים גזר, פלפל ירוק ו ...natapit

בודפשט - ברטיסלבה - וינה (2011)

פשטידה הונגרית עם משמש וגבינת קוטג '(+ וידאו) מוציאים את האבן מהמשמש. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה. בוא ננפה. מוסיפים חלמון, אבקה וסוכר וניל לקורד. מועכים בעזרת מזלג ומערבבים. מקציפים ביצים עם מלח, סוכר ווניל ...אנג-קיי

עוגת דנובה עם עוגת גבינה בפנים (+ וידאו) כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מערבבים את גבינת השמנת במיקסר. מוסיפים סוכר וסוכר וניל, משחררים את הביצה. לְעַרְבֵּב. הוסף עמילן. לְעַרְבֵּב. מקציפים חמאה עם ...אנג-קיי