המתכונים האהובים עלי (טרישה) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

טרישקה

ספר הקולינריה של טרישקה.
ברוך הבא...

טרישקה

סלטים, חטיפים, ירקות מבושלים, אפויים ..

סלט כרוב טרי של סטולובסקי... דַחלִיל

חטיף גזר ...לרל

סלט שעועית ירוקה עם פטריות ניתן להוסיף מיונז ושום לחריפות.אלנה טים

פטה רך, מכבד עוף עם גרידת תפוז ...מנהל

תבשיל כרוב חמוץ מתוק בווארי (אופציה עם כרוב טרי) ...ראדה-דמס

קייטרינג בצל כבוש ...דַחלִיל

תפוחי אדמה אפויים כמו על אש ...natapit

קישואים "ספגטי" עם פסטו תרד ...חֲגִיגָה

בגט במילוי סלמון וגבינה ניתן לבשל ללא אפייה. ...סונטורה

כרוב אדום, מבושל, כבוש.

טרישקה

כלים מגבינה, חלב, גבינה ביתית ...

גבינה טרייה עם אגוזי מלך וחילבה...דַחלִיל

גבינת קוטג 'לפסחא "Popovskaya" על חלמונים מבושלים ...סוסליה

גלידה ללא שמנת.

מיונז ממנישומאכר בביצוע לנה טים).

טרישקה

ארוחה ראשונה...

מרק כרוב אוראל (Steba DD1 אקו סיר לחץ) ...מסינן

מרק כרוב עם טיגון חשאי (מתכון של המשפחה שלנו) ...רארקה

מרק א-לה "מינסטרונה" עם טונה ...ראדה-דמס

אוזן עם סולת מוכנים מדגים משומרים 👍 ...אנג-קיי

טרישקה

קורסים שניים.

בָּשָׂר.

מבשר קצוץ.

חשיש טקסס פלט: 125 קק"ל / 100 גרם ...דַחלִיל

לחמניות כרוב עצלות בתנור תשואה: 128 קק"ל / 100 גרם. עבור 750 גרם בשר טחון 1 מסט. אורז מבושל ...דַחלִיל

קציצות (מתכון למפעלי קייטרינג, 1955) פלט: 155 קק"ל / 100 גרם. דַחלִיל

קדירת כרוב תפוחי אדמה עם קציצות (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) בישלתי אותו עם בשר טחון מטוגן, גם טעים. פלט: 100 קק"ל / 100 גרם ...לרל

תבשילי מנות (בשר טחון + פטריות + תפוחי אדמה) ...lappl1

גולאש, אזו, צ'ופס, בשר מבושל ...

חזיר אדוני פלט: 280kcal / 100 גרם ...אנג-קיי

מליונסה בשר ארגנטינאי ...celfh

רגל חזיר, מאודה, עם תוספת שמנת מתוקה ...מנהל

סיר בשר וירקות עם מרק ...רארקה

Azu בסגנון טטרי (תנור לחץ רב-בישול מותג 6051) ..Ksyushk @ -Plushk @

אדים מתוצרת בית במול.

עבור 1 ק"ג בשר: - 1 כפית מלח, בצל קטן 1, קורט שום מיובש, גרגירי פלפל שחור, לברושקה, פפריקה מעושנת. מערבבים הכל בסיר, סוגרים את המכסה ומפעילים את הסרט המצויר.
מצב כיבוי 2, 5 שעות, ואז מצב מזון לתינוקות שעתיים. (Cartoon Tefal). תערובת של בשר חזיר ובקר יוצאת היטב: 1.6 ק"ג חזיר ו -1 ק"ג בקר.
בקנווד איטי ב- HI 8 שעות, מבושל אחרי 5 שעות. (בשר 2 ק"ג 300 גרם).
תשואה: 200 קק"ל / 100 גרם.

טרישקה

עוף...

עוף אפוי בתנור עם ג'בטה ועגבניות ...קסניה ד

פילה עוף רך א-לה פסטרומה לכריכים... וי-טינה

טרישקה

דג...

פשטידת דג סלמון...natapit

פאי דגים...ליולק

שלל ביוונית ...אומלה

דג עם רוטב.

טרישקה

בצק.

אנו מכינים בעצמנו קמח מחיטה מלאה וקמח מהכיתה א 'ו -2

Manty, Mk.

בצק כופתאות, לגלגול בצק.

את הבצק המיועד לרידוד מכינים אחרת, עליו להיות צפוף יותר. אחרת, אינך יכול להריץ אותו דרך הגלילים, זה יהיה כמו סמרטוט.
אני עושה את זה:
קמח - 400 גרם
1 ביצה + מים = רמת נוזלים כוללת - עד לסימן 200 מ"ל.
מלח - 0.5 כפית.
רסט. שמן - 1 כף. הכף.
הבצק מתגלה כקשה קשה (קשה ללוש אותו ביד, עדיף להשתמש בלישה), אך הוא אידיאלי למכונה, ולא נשבר במהלך הבישול.
לגליל הבצק שלי יש 6 רמות עובי, 6 הוא הבצק העבה ביותר. קאטה: 6-4-2.

בצק לכופתאות וכופתאות, לגלגול בצק. מתכון לבשר טחון.
בצק לטארטלטים. אוסף מתכונים למוסדות קייטרינג ציבוריים, 1955

תשואה: 48-50 יח ', קק"ל: 335 קק"ל / 100 גרם., 1 יח' (20 גרם) -67 קק"ל.
כדורי בצק לסל אחד בווסקה - 30 גרם.

בצק ג'ינג'ר.

220 גרם דבש, 210 גרם סוכר חום, 220 גרם חמאה - מחממים עד שהסוכר מתמוסס, מערבבים במטרפה, מצננים מעט

2) .600 גרם קמח, 5 גרם סודה, 8-9 גרם של תערובת של כל התבלינים (הל, קינמון, פלפל, ג'ינג'ר, ציפורן) - שלבו את כל הרכיבים הרופפים, שפשפו ביד, מנפו.

כל מרכיבי התערובת 1) יוצקים על התערובת 2). ללוש היטב בעזרת מרית או ביד. מוסיפים 90 גרם חלב קר. מערבבים, הבצק יהיה דביק ונוזל מספיק, אך אל תוסיפו קמח! עוטפים את הבצק בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך 24 שעות. מרדדים את הבצק לעובי של 2 מ"מ, זה עבור ג'ינג'ר עם ריבה, או 5 מ"מ - רק עבור ג'ינג'ר, בלי מילוי, חותכים דיסקים. אופים 9-10 דקות ב -150 '.
אני מכינה עוגיות ג'ינג'ר עם שכבת מרמלדה (תפוז או פטל), ממלאה בשכבה דקה של 2 מ"מ וגוזרת את העיגולים בחיתוך. כל בצק זנגוויל, מרדדים אותו דק 2 מ"מ וחותכים עיגולים באותו חיתוך, אופים. בין שני עיגולי בצק, עיגול גומי. אני משאיר את זה ליום להשרות, לשלב ולטבול בשוקולד.

בצק ללא שמרים על קפיר לעוגות מהירות ופיצה...יוליה ק

בצק לחם בשמן צמחי לגלילות מתוקות ופשטידות ...יוליה ק

בצק ללחם שטוח, פיצה, חצ'אפורי "תוך 5 דקות ביום"... אניס

בצק ביסקוויט רזה...ורניזג

בצק גאלט, פרטים ...

פרופורציות עבור 300 גרם. קמח.
פרופורציות עבור 250 גרם. קמח.
איך מרדדים את הבצק בצורה אחידה.
איך ללוש בצק אלסטי.

1) מערבבים את כל החומרים היבשים, יוצקים עליהם מים רותחים כדי שהקמח יירטב ואז מוסיפים את השמן אחרון. אבל אז ההתקלפות תתבטא בצורה גרועה. אבל הבצק ייצא אלסטי יותר.
בתחילה אין צורך ללוש היטב את הבצק, אפשר פשוט לערבב אותו עם מזלג, להכניס אותו לכדור, להכניסו לשקית או לכסות בשקית ולהכניס למקרר. מהמקרר הבצק כבר שונה לחלוטין, הוא עדין, רך והתחלתי להוסיף עוד מעט מים (100 גרם) והבצק רך עוד יותר. צריך ללוש את זה לא מעט, לא צריך ללוש הרבה זמן ואפשר לגלגל אותו. רוכב טוב מאוד, לא נקרע, בצק פלסטי מאוד.
אבל המים צריכים להיות בערך 100 מעלות צלזיוס, 95-98 מעלות לפחות, מעולם לא שפכתי מים רותחים מקרר.
2) שגיאות.
ראשית: שפכתי מים לבצק שהתקרר כמעט. טוב, אני ארתיח את המים ... ואז אני ארוץ ... אה-אה, כן, בסדר, וזה יעשה! רק תחשוב, טמפרטורת המים! זה הפגם העצום שלי והשיעור הראשון שלי הוא לא להזניח את הוראות המחבר במתכון!
אמר לך - למעשה, מים רותחים, אז שפכי מים רותחים, ואל תעסוק בקישוק!
שנית: קראתי לא פעם שיש להוסיף חמאה לבצק זמן מה לאחר שהרכיבים שנותרו, כולל מים, הוסיפו לקמח.

בצק שמנת חמוצה.
כמות העמילן למילוי פרי.
בצק בתוספת חמאה וסוכר.
ביסקוויטים ביצרנית פיצה.
קרקרים.
קרקרים עם דבש וזרעים.
אפשרויות מילוי.
ביסקוויט עם גבינת קוטג 'ואננס.
מילוי משמש משמשים מיובשים.
מילוי חימר.
פשטידות.
קציצות 2
פשטידות פחזניות.
מגלגלים עוגיות.
מתפיחים עוגיות.
עוגיות לבירה, מלוחות.
בייגלים.
פאי בננה הפוך.
עם תפוחים ופטר.
מקלות גבינה.
עוגה עם גבינת קוטג '.
טורטיות ביצרנית פיצה.
טורטיות, גלגול ואפייה.
הגיע הזמן לאפות עוגות ביצרנית פיצה.
פיצה על בצק ביסקוויטים.
פאי פיצה.
ביסקוויטים סרום.
מילוי כרוב ותפוחי אדמה.
גאלט עם כרוב.
עם כרוב ותפוחי אדמה, ומתוק.
ביסקוויט עם קישואים ועוף.

בצק לסייד (קר)...Qween

בצק לפיצה האט (פיצה האט) ... 535 גרם. קמח (4 פיצות ליצרן פיצה) /// לכדי 400 גרם קמח (3 פיצות)
חלב 330 מ"ל. /// חלב 250 מ"ל.
שמרים 35 גרם /// שמרים 26 גרם
סוכר 3 כפיות /// סוכר 2.25 כפית
מלח 1 כפית /// מלח 0.75 כפית
שמן צמחי 3 כפות. l. /// שמן צומח. 2.25 אמנות. אני ..לרל

פשטידות "ammchiki"...סטרן

Spaetzle (Spetzle). יסודות בישול....נטליארה

כופתאות מאודות עם מי גבינהבצק ל 600 גר 'קמח, תשואה: 34 יח'. למשך 32 גרם. כופתאות עם תפוחי אדמה: 121 קק"ל / 100 גרם, כופתא אחת 75 גרם ..ז'יווצ'יק

טרישקה

לחם, עוגיות, שעועית ...

עוגות שיפון-חיטה כפריות...דַחלִיל

לחם שולחן לבן ארוך (תנור)...דַחלִיל

לחם כפרי (על בצק ארוך)...אנטוליבנה

לחם חיטה על בצק בשל (מחמצת עצמית)...ויקי

לחם אומן ללא לישה...רוֹגַע

קנה לחם על קפיר (יצרנית לחם ותנור מיני סטבה KB-23 אקולוגי)פלט: 255 קק"ל / 100 גרם ..נטוסיה

לחם חלב טאנג-ג'ונג ...אנג-קיי

קמומיל מרגריטה...מרושקה

טרישקה

לביבות, לביבות ...

לביבות ("בישול", 1955) ... אפשר להכניס את הבצק למקרר למשך הלילה. תנור 1/2 מהנורמה, מהנורמה המלאה, מתקבל תבנית של 2 ליטר.
תפוקה: 248 קק"ל / 100 גרם, אם התנור הוא ללא שמן לחלוטין, אז 170 קק"ל / 100 גרם.דַחלִיל

בלוז (מתכון ישן לפנקייק פשוט) 500 מ"ל. חלב:
קמח 470 גרם.
מלח 0.6 כפית
שמרים 7 גרם ..דַחלִיל

לביבות עם שיבולת שועל על קפיר (ללא שמרים ושמרים) ...סונטורה

לביבות פיניות עצלות בתנור (Pannukakku) אופים שתי לביבות בתבנית טפלון בינונית. תשואה: 200 קק"ל / 100 גרם ...סונטורה

טרישקה

פשטידות, PIZZA, KHACHAPURI, GALETS ...

פשטידות חמאה עם גיבלים בשמנת חמוצה; עם כרוב מולבן עם ביצים וכו ', אצל יצרני פיצה פרינסס וטרווולה..🥪🌮🥪 ..אלנה טים

פשטידת בשר וכרוב (יצרנית פיצה נסיכה)🍕🥘🍕 "לבנים" טעימים הושגו בתנור, הבצק נשמר חם במשך שעה, ואז יצק, אפוי.
שקע: 32 יח '.
בצק מרשם; מילוי: 500 גרם בשר טחון, 1 בצל, פרוסת כרוב, 2-3 כפות. l. קפיר, ירקות ..בבושקה

דינלה🍕🍕🍕נורמת המבחן המלאה: 8 עוגות. במקום כוסמין, 1 כף. l. סוּבִּין.
ב- HP מצב "בצק" הוא 2h20 דקות. מנפים קמח, מלח, שמן לפינה אחת מעל, ובצק מעורבב בנפרד למצב אחר ובצק.
מילוי: 1) חזיר, פטריות, בצל; 2) cr. דג (1 פחית) + בצל ..לרל

ביסקוויט עם בצל ירוק, בייקון וביצה..🥘🥘🥘.סונטורה

שומן קייטרינג ציבורי..🍕🍕🍕.טומנצ'יק

חצ'אפורי מהיר בצורה שונה בגריל מגע VVK... 🍪🧀🍪...SchuMakher

טרישקה

קוליצ'י.

עוגת עוגה על בסיס קולומבה איטלקית (ללא שמרים) ב -1.5 נורמות, לטפסים 2 ו -1 ליטר.
ביצה 4.5 יח '.
שמן צמחי 135 מ"ל
חלב 255 מ"ל
סוכר 300 גרם
קמח 525 גרם
אבקת אפייה 22.5 גרם
שוקולד טיפות 60 גרם
פירות מסוכרים 60 גרם
קוניאק 1.5 כפות. l
מלח 0.75 כפיתאנג-קיי

עוגת בצק לילה "קרה" מבית מגי גלזרעבור 600 גרם קמח:
חלב 190 מ"ל.
שמרים יבשים / טריים 25.9
ביצים 270 גרם.
מלח 1 כפית
סוכר 120-130 גרם.
חמאה, רכה 180 גרם.
וניל
גרידה 1.5 כפית
צימוקים 170 גרם.
יציאה: 1 עוגה גדולה, 1 קטנה, + 6 "מאפינס" קטנים.
הבצק רך, דביק, לא מרוקעים בקמח, מכניסים לסיר להגהה, 4 ליטר.
זיגוג על ג'לטין מהנורמה המלאה, נותר 100-150 מ"ל.סונטורה

עוגות חג הפסחא ללא שמרים
אלטרנטיבה נהדרת לעוגת שמרים.
כל החמאה - חמאה, 100 גרם סוכר. + 2 שעות. l. Fitparad, השאר מרשם. אתה יכול לקבל קצת פחות קמח, על לא בצק סמיך כזה.
תשואה: 249 קק"ל / 100 גרם ....לרל

טרישקה

גלריות, פשטידות, שטיחים ...

ביסקוויט עם פודינג ופטל...סונטורה

עוגת שוקולד ברזילאית "נגה מלוקה"...סונטורה

פאי אוכמניות לקפהאופים ב- GF, מקסימום T * 15 דקות מהקור, ואז הפחיתו ל 185 * ואפו במשך 10 דקות, כבו, והניחו למשך 5 דקות עם המכסה סגור.נילה

פשטידת קומפוט (Kompottkuchen)לקבלת טופס d 28 ס"מ, הכינו 2/3 מנפח המתכון.
קמח 340 גרם.
ביצה 2 יחידות.
חמאה 150 גרם.
סוכר 2/3 כפות.
ממליחים קורט.
אבקת אפייה 1/3 מארז
חלב 1.5 כפות. ל ', השאר לפי המתכון.נטליארה

פאי תפוחים עם חלב מרוכזקמח 1.5 כפות, השאר לפי המתכון! ..לרל

עוגה "קפריס" פלט: 280 קק"ל / 100 גרם.סבטה

פאי דובדבנים שמרים מהיר...מנדרינקה @

פאי שמנת עוקץ של דבורים..סטרן

טרישקה

קאפקייקס.

עוגת פאונד וניל בקאפקייק GFW-025...יוליה ק

מאפין רזה כתום שוקולד. ..מרושקה

קאפקייק לימון עם אגסים...natapit

מאפין כתום בזיגוג שוקולד-קרמל...MariS

מאפינס חימר...דַחלִיל

קאפקייקס מהירים עם פירות (יצרנית בראוניז טריסטאר)...מנהל

עוגות סופגניות תפוחיםטעים, אבל לא מספיק. אופים מנה כפולה, רצוי מאפינס.
תשואה: 335 קק"ל / 100 גרם, אם נאפה על 323/100 גרם חמאה.אנג-קיי

KEKSNITSA GF.

עצה לאפייה אחידה.
כמות הבדיקה לכל לשונית.
כמות הקמח לכל לשונית.
עוגת קפה עם תפוז.
קאפקייק עם משמשים מיובשים.
קאפקייק עם תפוח ופירות יבשים.
עוגת דבש.
הקאפקייק של מדלן.
סופגניה.
זר דובדבן של קאפקייק.
קאפקייק קוקוס.
קאפקייק כתום.
קָרִישׁ.
עוגת חרס.
לבקוכן.
עוגת חלב, שמרים.
מאפין לימון-קוקוס.
עוגת חרס על פי GOST.
קאפקייק עם ענבים.
פשטידה עם תפוחי אדמה ופטריות.
עוגת ריבס.
קאפקייק עם צימוקים וזרעי קימל.
לימון קאפקייק.
קאפקייק עם שוקולד לבן.
עוגת דבש.
מזכיר הקאפקייקס.
קאפקייק עם קמח שיפון.
עוגת וורונז '.
קאפקייק זברה.
עוגת שוקולד, רזה.

טרישקה

רולים, כיפות, עוגה, עורות, ביסקוויטים, ג'ינג'ר ...

עוגיות הג'ינג'ר של מיסטר Z (המתכון של ר 'ברטינייה, תנור)...אליל 32

עוגיות תלתלים פריכותהכניסו את הגליל המוגמר למקפיא למשך 30 דקות, ואז לפי המתכון ...חֲגִיגָה

עוגיות לנינגרדסקו על פי GOSTחישוב של 2 ביצים:
קמח 160 גרם
אבקת סוכר 125 גרם
וניל לפי הטעם.
מורחים עם כפית, לא יותר מ 1/2 כפית, אחרת מגה-עוגיות.ברציפות

לחמניות קינמון (פיטר ריינהארט) בצק ב- HP, מצב "בצק" 3 שעות 35 דקות .. מבושל בצורה של לחמניות, לא כיסה עם ציפוי. ...סונטורה

לחמניות אגוזיםמילוי: משמנים שכבת בצק עם רסט. ניקוז. חמאה, מפזרים סוכר, אגוזים, מגלגלים בעזרת מערוך ואז מעצבים.GruSha

לחמניות "בוכטלן" ("בוכטל") במילוי שמנתבצק 940 גרם, לחמניות 75-80 גרם = 12 יחידות.
קרם למילוי 20%, ניתן ליטול 300 מ"ל + 2 כפות. l. סוכר.
תשואה: 327 קק"ל / 100 גרם, לחמניה אחת 88 גרם = 289 קק"ל.דַחלִיל

לחמניות עם צימוקים ותבלינים..מרושקה

עוגות גבינה מהירות...סבטה

בייגל שמרים...אלנקה

סהר בורגנלנד (Burgenlaender Kipferl) ...פוליסיאן

סינבלים תפוחים עם שטרויזל וזיגוג קפה...סונטורה

עוגות בוסטון...סונטורה

לחם זנגביל טולה (גולמי), מתכון למפעלי קייטרינג ציבורי, 1955. ...דַחלִיל

עוגות פראג...סוסליה

מאפים "תחנה"תשואה: 254 קק"ל / 100 גרם, אפוי על קפיר ...של ליס

עוגה "תפוח אדמה"חישוב 315 גרם עוגיות:
חלב 160 גרם
שמן 90 גרם
אגוזים 125 גרם
קקאו, סאה. אבקה, משקאות חריפים 2.5 כפות כל אחד l.
שקע: 15 יח '.דַחלִיל

מדרונות דומדמניות...אנג-קיי

סקונס גבינה ... תשואה: 344 קק"ל / 100 גרם., 16 יח '. 28 גרם כל אחד, פרוסה אחת: 93-35kcal.יוליה ק

מאפינס אוכמניות.

לחמניות סברדלובסק מאוליה - זבזדה.

טרישקה

עוגות.

עוגת אסקימו עם אגוזיםבצק ל -3 ביצים, אפוי ב MB למשך 60 דקות. חותכים לשניים ומורחים 2-3 סנטימטרים. l. שמנת, ואז במרשם. מרתיחים את השמנת על הכיריים כמו פודינג רגיל.TATbRHA

"גלידת חרס" - עוגה בתבנית תשואה: 280 קק"ל / 100 גרם. חֲגִיגָה

עוגת ביסקוויט-ג'לי "שלוש טעמים" (מספר גרסאות) מבשלים את שכבת הג'לי ל 1000-1200 מ"ל, לקבלת צורה ניתנת ורודה ...דַחלִיל

עוגה "Zhuravushka" על פי GOST...סונטורה

עוגה "פראג" (על פי GOST) במולטי קוקר של Panasonic השרו את העוגות בסירופ, הן יצאו יבשות. ...לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

עוגת בצק עלים "לוג" (נפוליאון מהיר)....לרל

עוגה "סניקרס אוויר" ...leka

איך עורמים עוגת ג'ינג'ר.

טרישקה

ביסקוויטים.

ביסקוויט שוקולד לאחד, שניים, שלושה...אולגה

טרישקה

וופלים.

וופלים שמרים רכים לארוחת הבוקר. עם קרמל...GruSha

ליגה וופלים...רינה

וופלים "ג'ירפות"אפייה בקלואר, למשך 3, תפוקה של 25 חתיכות, פרוסה על רחוב שלם. l. לבדוק ...שוסקה

וופלים של חולאפוי ב GF ברזל וופל, הבצק הוא כמו שמנת חמוצה סמיכה, מווסתים עם חלב ..צ'וכונדרוס

טרישקה

SOFFLE, CREAM, CAKE INTERLAYERS, DESSERTS ...

קרם רפאלו...מיסקאסה

קרם שמנת חמוצה...natapit

תות Cooley.... fomca

צ'וצ'לקינה נוטלה.

נוטלה תוצרת בית.

מרשמלו ביתי על ג'לטין.

הספגה לביסקוויטים, פרופורציות. בישול.

טרישקה

עוזרים קולינריים.

שחרור עובש שאינו מקל...mary_kyiv

אבקת אפייה.

12 גרם. קמח
5 גרם. סודה
3 גרם. lim. חתלתולים
lim. הערכה צריכה להיות קטנה.

על ג'לטין.

זיגוג על ג'לטין.

משרים כפית ג'לטין בשתי כפות מים חמים ונותנים לו להתנפח.
1 כף סוכר, יוצקים 4 כפות מים ומערבבים.
שמים את הסיר עם הסוכר על האש ומחממים עד שהסוכר מתמוסס
מוסיפים לסירופ החם 20 גרם משמלו (או במרשמלו רוסי, אך לא קלאסי, אך רך, בו אין ביצים)
אנו מערבבים עד שהוא מתמוסס. ואז שמנו את הג'לטין הנפוח.
לוקחים מיקסר ומקציפים עד לקבלת צבע לבן למסה עבה.
תן לזה להתקרר מעט, אבל בתהליך הקצפה זה כבר התקרר.
למרוח בעזרת מברשת סיליקון.
אם הזיגוג התעבה חזק, אז אתה יכול לדלל אותו מעט במים חמים, אבל זה רק עבור הגרסה עם Mashmelow. אם ללא משמלוב, הזיגוג צריך להיות מחומם, בערך 30 שניות והוא יהפוך דק יותר.

זפיר, זה הקשק שלי, אז אתה יכול להסתדר בלעדיו))

תערובת תבלינים של ג'ינג'ר לחג המולד (Lebkuchengewuerz)....נטליארה

סוכר מגורען לקישוט מאפים בבית...אנג-קיי

סוכר חום תוצרת בית 👍...אנג-קיי

עלי כותרת של שקדים...נטליארה

טרישקה

שימור, הכנות ...

מלפפונים כבושים "החביב על צ'וצ'ין"...דַחלִיל

עגבניות כבושות "החביב על צ'וצ'ין"...דַחלִיל

טרנר כבוש (E. Molokhovets, מתכון מס '3735)...SchuMakher

גרגרי פלפל משומרים...מנהל

סוטה חצילים...סבטה

"צימוק" מאוכמניות, מלחץ דם גבוה

טרישקה

תבלינים, תבלינים, רוטב ...

קרם בלסמי...מנהל

אדג'יקה אבחזיאן🌶️🍅. ..גאיין אטבקובה

מלח סוואן (სვანური მარილი)🌶️...מנהל

תיבול לבורשט לחורף🍅🥕🌶️

רוטב שמנת ותפוזים לכופתאות עם גבינת קוטג ' 🥟🥟🥟דַחלִיל

מסאלה לתה / קפה.

טרישקה

אנו מבשלים במיקרוגל.

מחית פירות (ירקות) או ריבה במיקרוגל..lappl1

ריבת תמרים.

הוצאתי את האבן מהתמרים, השרתי את הדובדבן בקוניאק בליקר, אגרפתי אותו בבלנדר (היה אפשר שלא עכשיו), הוספתי תפוחים, קצצתי, זה נראה קלמנטינה, ובמיקרוגל במשך 7 דקות. הוספתי בושם ג'ינג'ר (אפשר להשתמש בכל תבלינים של ג'ינג'ר שאוהבים) ומערבב הכל שוב.

טרישקה

סנדוויצ'מן.